银耳枸杞南瓜盅

用料：南瓜、银耳、枸杞、冰糖

详细做法：

1、银耳事先泡发好，撕小朵

2、南瓜一个洗净，从头部五分之一处切开，可以切成波浪形状，如果为省事，也可以直接切断

3、用小勺将内部瓜籽去除

4、变成一个容器

5、将银耳和枸杞倒入，放入水和适量冰糖

6、放在蒸锅中，南瓜盖好盖后，上锅蒸30分钟即可