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【产后妈妈滋补汤】鲫鱼花生木瓜汤

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鲫鱼汤营养丰富,特别之处是此汤有行气通乳的功效,尤其适合产后妈妈食用。

原料:鲫鱼、花生、木瓜、葱姜、盐、牛奶。


1. 鲫鱼洗净,背上划几道。


2. 花生泡软。


3. 木瓜切块


4. 鲫鱼下煎锅两面煎黄后,加葱姜段稍煸一下。


5. 加入开水。


6. 移入煲汤的锅内,加入花生和木瓜煮至花生熟透。


7. 加牛奶和盐再煮片刻即可。

温馨小贴士:
我在做这道汤时,会把鲫鱼放在牛奶里浸泡小时,煮的时候再加半杯牛奶,汤的口感非常好,没有一点土腥味,尤其是花生的浓香与木瓜饿微甜,根本不需要更多的调味料,只加一点点的盐,味道就相当的不错,这样也特别符合产后妈妈少盐的要求。

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