黑椒小土豆

用料：小土豆、黑胡椒粉、橄榄油、盐

详细做法：

1、当季的小土豆。

2、土豆洗净，用勺子边刮皮，不去也可。

3、切滚刀块，一个也就切2-3块。

4、放盆内，加胡椒粉。胡椒粉是粗粒的那种，不要太细的粉末状。

5、加盐搅拌均匀。

6、倒入橄榄油搅拌，腌半小时以上。

7、平铺在烤盘，出的汤汁也放进去。

8、烤箱预热后，190度上火烤50分钟至表面金黄有点发皱。中间翻动两次。