销魂蕨根粉料汁
| 觅食私厨 四喜小胖美食铺 |
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品,而料汁则是这款食物的灵魂。私厨用13种调料进行多次配比,追求酸辣的极致体验,最后才出了这包能让人爽到想尖叫的销魂蕨根粉料汁。配上面条或者其他熟食,每次吃都有一种相见恨晚的感觉!酸酸辣辣的太够味了!
觅食价格:9.9元/300g
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秘制麻辣茶树菇牛肉酱
| 觅食私厨 妞妞美食小铺 |
一份鲜香的牛肉酱从打开盖子的一瞬间起,就已经完完全全俘获了整个儿的心思。眼睛也开始直勾勾地盯着被油光浸润了的牛肉粒,想象着它入口时的那份浓烈的感觉,能让人忘光一切。这款秘制麻辣茶树菇牛肉酱,精选进口特技牛肉,云南直送茶树菇,初榨橄榄油,经过28味调料味,再小火慢熬4个小时。最好的吃法就是做一碗清面的浇头,小小地满足了重口味又解了油腻,挺好。
觅食价格:30元/280g
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鲍鱼xo酱
| 觅食私厨 妞妞美食小铺 |
Xo酱应该算是酱料里的LV了,首先就是食材,除了主料,连配料都用的是上好的东西。辣鸡腿,虾籽,干贝,杏鲍菇,特技橄榄油,自制秘酱,光看这些口水就开始不自觉地分泌了呢。这瓶酱香辣为主,还含有3只完整的鲍鱼,绝对是海鲜控们的福音!用它来拌面或炒饭味道会更好。
觅食价格:38元/300g
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秘制拌饭酱
| 觅食私厨 燕归草堂 |
燕归草堂的东西口碑一直都还不错,尤其是这款秘制拌饭酱,也是回头客最多的产品,连知味观从业十八年的大厨品尝之后都竖起了大拇指。这款酱用的是最朴实的食材,但是融入了妈妈的手艺,有着家最温暖的味道,让人留恋不已。包装也十分素雅,冯小刚说我们这代人对一个事物最好的评价就是舒服,那么燕归草堂就值得这样的评价。
觅食价格:39元/份
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全手工私房牛肉辣酱
| 觅食私厨 MissJ私家烘焙 |
一直觉得酱料真的是一项非常伟大的发明,普通的可以丰富食物的口感,像这种重量级的牛肉辣酱,配饭、夹馒头夹饼、拌面、下馄饨饺子,随便添上一勺就是绝顶美味。私厨是个颜值颇高的妹子,做出来的东西也是相当漂亮,牛肉酱没加一滴水,手工切大块牛肉粒和辣椒碎熬制很久,红辣辣的非常诱人。
觅食价格:59元/240g
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海味干贝酱
| 觅食私厨 卿美人辣酱 |
四川辣妹子呦,对酱料有天然的敏感度。尤其是对配料的拿捏是非常准的,这款海味干贝酱,采用鲜味圣品干贝、金钩虾仁、丁香鱼干反复手工处理后,配以三十种卿美人琢磨出和海味最搭的香辛料,经过热油爆香、慢火熬制、高温泼油等十几道工序完成。完完全全能吃出海味来,抹面包上会是一种很神奇的感受哦!
觅食价格:60元/份
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