前些天,在微博征集你认为最好吃的饺子馅,
立即得到大家的响应
看看大家喜欢吃哪些饺子馅呢?
正在看博的你,有补充吗?最好也能提供最好吃的包子馅,还有面条哈。
- Echo_Aquarius:西葫芦
yukixiao_007:荸荠(我们这里叫马蹄)猪肉馅
织绒线的马普尔小姐:昨天吃了胡萝卜羊肉馅的饺子。。仅供参考
yvonneking:青椒也不错,不过要选好青椒
小隐隐于宅:杏鲍菇猪肉馅
- yvonneking:木耳,香菇
- 新鲜蜜蜂:香菜馅 //@闲庭落: 玉米馅、莲藕馅、豆角馅、茄子馅、豆腐火腿馅呢?
- 新桐33:马蹄胡萝卜肉!
- 钟子媛:素的我一般用西葫芦,加鸡腿菇,加木耳鸡蛋,虾皮做,蛮好吃的,比较干净的味道。
- 王雪梅xue:回复@尘心向安:北方人好像喜欢吃羊肉饺子多点,南方很少吃,都是猪肉馅的多!
- 王雪梅xue:回复@小女人的美好时光:在放几颗玉米粒,特好吃,我经常包虾仁肉末玉米粒饺子!
- 王雪梅xue:回复@懒得码字儿:我也爱吃这个馅的,今年夏天吃了两次!
- 小盒子1010:羊肉哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
- Smmiley祯祯:荠菜冬笋猪肉
- 小女人的美好时光:虾仁肉末,虾仁用整块的
- 美食菜谱网微博:大葱羊肉好吗
- 晓朱赤于:猪肉金针菇胡萝卜馅,太美味了。妈妈做的,我家那两岁半的小伙子吃12个
- 懒得码字儿:当然要猪肉西葫芦了
- 橘子0926:肉加胡萝卜加香菇加榨菜,相信我,很好吃的
- koo-LAN:香菇雞肉'鮁魚'茴香豬肉'等''''
- 找不到我_rjj:野菜的 闲庭落:玉米馅、莲藕馅、豆角馅、茄子馅、豆腐火腿馅呢?
- 草莓恐龙:还是来经典的吧。
- 宣毛和他爹的薄小荷:我家经常做青椒鸡肉的或者鱼肉虾仁香芹的,都是比较清淡的口味。
- 猪肉松面包:我喜欢玉米虾仁哒。。。
- 尘心向安:猪肉胡萝卜;羊肉西红柿;倭瓜虾仁(锅贴)
- 小女人的美好时光:回复@王雪梅xue:以前我都把虾剁碎的,吃上去虾味都没有。后来在香港旅游时吃到云吞面,里面的馅就是肉末和整块虾,味道好极了,后来就一直用整块的了…
- 王雪梅xue:回复@小女人的美好时光:我喜欢用肉末和大块虾仁包饺子,我妈说不好吃,又是虾仁味又是猪肉味!我就笑她落后了。
- 小女人的美好时光:回复@王雪梅xue:湾仔码头有这款饺子的,很贵但好吃
- 姑苏洛小七:豇豆猪肉的,我滴博客里昨天更新滴~好吃。我不喜欢吃有叶子的蔬菜当饺子馅。
西红柿800克,鸡蛋8个,饺子皮1000克
调料
油50克,盐8克,白糖8克
做法
1,鸡蛋打散在碗中
2,搅拌均匀
3,锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用
4,西红柿将头部切两刀,成十字形
5,在开水中烫一下,取出
6,西红柿皮就很好去除拉
7,去皮后的西红柿切开,去掉内瓤
8,切成丁,但不要太小。
9,鸡蛋倒入容器中,加入挤干水份的西红柿粒
10,这是多出来的西红柿汁,直接喝也很好喝的。
11,将馅料加入糖和盐搅拌均匀
12,饺子皮记得比面条的稍软些。
13,包入馅料
14,包好
15,如果包的过程中,西红柿还在渗水,可以用一个网筛将西红柿放在上面。下面再放个容器,包的时候就不会出水拉。
16,锅中水烧开,倒入饺子
17,水开后,再淋一次水
18,再次水开,饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟。
飞雪有话说
1,饺子皮薄一些,容易煮熟,而且吃起来口感也佳。
2,俗话说,软面的饺子,硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些。
我就不客气先吃了啊,就算是夜宵吧
2011-10-11
华丽丽的饺子馅隆重登场,瞧这颜色喜庆的,下次大家推荐的一个个做
2011-10-11
都是吃货啊,我都看呆了,下次要吃饺子,来这儿随便挑个馅搞定!
飞雪无霜: 晚上想吃饺子,有没人推荐一个好吃的饺子馅呢?韭菜芹菜大白菜就别推荐了,我都吃腻了
2011-10-11
晚上想吃饺子,有没人推荐一个好吃的饺子馅呢?韭菜芹菜大白菜就别推荐了,我都吃腻了
2011-10-11
这种长得象蛇一样的蔬菜你敢吃吗
2011-10-11