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2014.04.19

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【凤尚志】姜蒜蒸排骨：把姜做成姜蓉，这样才能更好地把姜汁渗透到排骨中，姜的功效也能发挥出来。首先把姜拍碎成蓉，再制作出蒜蓉，把姜蓉和蒜蓉放在排骨上，放入少量的盐、生抽，再倒入花生油和生粉，拌匀，之后放入明火的蒸锅中，大火烹制15分钟即可。（健康好滋味）

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