在说到效期商品的管理之前,咱们先来聊一聊管理学。在管理学中,有一条高效工作的黄金法则,即按事情的重要程度来安排工作处理的先后次序。作为店长,在门店的日常管理工作中,面对的工作按照轻重缓急可以分为四类:
如果要让大家选择工作的先后次序,想必大家都会选择A或是B。但是,对于管理者而言,如果每天处理的问题都是重要而紧迫的,这种忙乱的工作状态对工作的推进非常不利;而如果能保持每日处理的都是重要但不紧迫的工作,不仅工作井井有条,还能保有工作质量和良好的精神状态。
效期商品的管理也是如此。任何零售店,出现滞销商品都是正常的,商品的有效期管理应该是门店管理中一项“重要但不紧迫”的事情。更重要的是,店长应在药品还没有沦落为近效期商品时,就制定了有效措施并实施,把近效期商品所带来的损失降低到最小程度。
店长可按如下方法进行操作,拿走不谢:
1. 按月导出商品销售汇总表,筛选出那些月销售数量低于5的商品,并进行分析。季节性商品应及时联系采购部退仓,其他商品如在退换货期内(从批发公司采购回的药品,绝大多数都有2个月左右的退换货期),应及时联系退换;如为不能退换的商品,则可以请求门店间调拨,或是制定促销、奖励方案,报请公司批准后执行。
2. 制定门店近效期商品管理制度(可在执行公司总部近效期商品管理制度的前提下进行补充),如对于没有认真填报近效期商品月报表,而导致近效期商品损失的,如何处理。并在门店员工会议上进行讨论,确定后实施。
3. 按月让员工填写近效期商品月报表,每个员工只报写自己区域内的商品。这个期限应长于GSP规定的近效期标准,一般可定为9个月或12个月,即让员工把距离失效期还有9个月或12个月的药品都填报上来,要求不能从电脑系统中直接导出,而一定要逐个商品点差,手工填写,这样才能避免疏漏。
4. 将所有员工填报的近效期商品加以汇总,并整理成文档,在交接班会上让全体同事都知晓。在申请退换货的同时,可实行责任制将这些商品的销售工作分派下去,且作为店长,应带头积极地进行销售。
5. 对于员工不熟悉的商品,可申请培训部进行商品作用用途、联用方案、不良反应等方面的培训;每日跟进这些商品的销售情况,及时进行表扬和鼓励。
虽说近效期商品产生的原因有很多,有采购上的,也有销售上的,但如果门店店长能重视并防患于未然,把商品的有效期管理列入重要而不紧急的工作,并每月持续关注,持续跟进,是可以避免这些商品的销售变成“重要而又紧急”的工作,从而避免发生损失,导致员工工作不愉快,或是顾客的满意度下降的情形。
商品的效期管理是如此,其他工作又何尝不是如此呢?
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