腊肉葱油饼【做法、营养价值、功效】

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原创于 2011-04-27

食材

主料

面粉500g

泡过的腊肉200g

配料

葱200g

油适量

味精适量

盐适量

耗时

制作时间2小时以上

腊肉葱油饼简介

这么做饼还是第一次，很喜欢这个味道！

腊肉葱油饼做法

• 1
  

  把面粉边加温水边用筷子搅拌成抱团状。

• 2
  

  然后把面揉成团饧一饧备用。

• 3
  

  把葱剁成末。

• 4
  

  把腊肉也剁成末。

• 5
  

  葱和腊肉和在一起，放油、味精和少量的盐（腊肉是咸的盐要少放），搅拌均匀。

• 6
  

  面板上抹油，把面揉成小团。

• 7
  

  把面擀成圆的薄皮。

• 8
  

  擀上拌好馅，抹均了，用刀在面上划上几个口子。

• 9
  

  把两边的往中间折。

• 10
  

  按一按，电锅中放油放入饼。

• 11
  

  煎到两面黄就可以了。

注意事项

腊肉要泡软一点再做。