蒜苔别再炒肉丝了，试试这么做，无比下饭的家常菜，好吃停不下来

【菜谱：蒜苔炒鸡胗】

食材：鸡胗 蒜苔 蒜 姜 生粉 胡椒粉 料酒 豆瓣酱 鸡粉 食盐 食用油

1、鸡胗切丝，加生抽，胡椒粉，料酒，生粉，食用油腌制15分钟。

2、蒜苔洗净切段，蒜姜洗净切沫备用。

3、锅里上少许油，倒入腌制好的鸡胗，翻炒至变色，盛出。

4、锅里留底油，放入蒜 姜末 豆瓣酱翻炒出香味。

5、倒入蒜苔，翻炒片刻，倒入鸡胗。

6、加少许生抽 食盐调味，翻炒均匀即可。