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去爱那些无用但可爱的事物,比如长鬃蓼
玉鸭熏炉闲瑞脑
>《茶,花、香文化》
2021.11.26
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长鬃蓼
Polygonum longisetum
蓼科蓼属
一年生草本
秋天怎么能少了蓼花呢?自古以来,它就是中国传统文化里典型的秋天意象之一,比如“红蓼渡头青嶂远”,多美的意境啊。
有道是,蓼属皆美人。可还有一句话,花友们都耳熟能详:一入蓼门深似海。这两句话合起来,勾勒出了蓼属植物的两大特征:蓼花很美,可蓼都很难辨认。
我的目标不高,一年新认识一种就行了。
今天这只蓼,在我家四周很常见,但又不像火炭母与酸模叶蓼一样主流,多到随处可遇。它总是一小丛一小丛地出现在我的视野里,山坡上,江边,菜地旁,细弱的紫红色花穗在风上摇摆不定,像一个娇俏的小姑娘。
紫红色的总状花序,从小枝顶端及上部叶腋抽出
“十分秋色无人管,半属芦花半蓼花。”但事实上,盛开的蓼花并不容易见到。像这种蓼,一个个直立的、呈穗状的总状花序上,绝大多数都是花苞,往往要在花穗上细细地寻找才得以发现一朵盛开的蓼花。它的花开得也很有意思,通常是几朵花一簇,外包以一个个紧挨着的漏斗形苞片。一朵谢了才开第二朵,所以,花枝上的花总显得零落。这是植物的一种智慧,以其有限的能量将花期尽可能地延长。
花序细弱却直立,下部间断
盛开的蓼花,要细心寻找才能发现
通常来说,同属植物的花瓣(或花被)、雄蕊与雌蕊数目都是相同的,但蓼属却是个例外。各种蓼的花被、雄蕊与花柱的数目常常不一样,我将这三个花部特征的数目组合称之为“提取码”,以方便记忆。比如,酸模叶蓼的提取码是462,而蚕茧草、火炭母都是583。
这只蓼也是583俱乐部的成员:花被5深裂,雄蕊多为8枚,花柱3个。要补充说明的一点是,大自然的变异常常存在,我所解剖的三枝花穗里,也有473型的,只是远不及583多就是了。因此,观察一种植物时,最好是能多采集几株标本,可有效避免变异带来的干扰。
花被长约2毫米,提取码:583
我还采到了它的种子,光亮的黑色,具三棱——顺便发现了一个新秘密:花柱数目与果实形状是对应的。凡是花柱为3个的,果实也具三棱;柱头为2的,果实则是双凸镜状。
种子黑色,具三棱
这种蓼植株不高,大多三四十厘米,茎基部分枝很多,下半部常匐匍于地,到上半部才斜升。叶狭长,形似柳叶,两面中脉被伏毛。综合以上特征,答案就揭晓了:这是长鬃蓼(Polygonum longisetum)!
植株下半部匍匐,上半部斜升
叶细长,披针形,宽不超过2厘米
长鬃蓼这个名字,是从其种加词longisetum(长刺毛的)直译过来的,因为不光它的托叶鞘先端具有长长的缘毛,就连漏斗形苞片的先端也有明显的缘毛。从特征来说倒是很准确了,但我总觉得这个名字有点对不起它的娇美,别名马蓼也没好到哪里去,倒是“睫穗蓼”还好听些。
托叶鞘膜质,先端平截,缘毛略长于鞘筒
苞片先端也有缘毛,还挺长的
认识长鬃蓼的过程,可分为截然不同的前后两段。前半程“山重水复疑无路”,我一边对着标本写解剖记录,一边根据检索表一条一条地核对特征,但感觉就像钻进了一个迷宫,总是找不到出口;后半程则是“柳暗花明又一村”——等确定它就是长鬃蓼之后,再回过头去看,咦,明明特征很突出嘛!为什么之前就那么难呢?
蓼属种类众多,共有230来种,仅我国就有110余种。在中国,最有地位的历来就是水蓼(Polygonum hydropiper),因为实用价值突出,古书中提及的蓼,多半指的就是水蓼。在我国,水蓼自古以来就是烹煮肉类的主要去腥调味料,如《礼记》中就有记载,“烹鸡、豚、鱼、鳖,皆实蓼于其腹中,而和羹脍亦须切蓼也”。
之前,我一直不求甚解地将长鬃蓼误认为水蓼了,因为它们的叶形很相似,都细长似柳。而水蓼也叫辣蓼,最特别的一点是其叶很辛辣,因此,这回我遇到每一丛时,总是迫不及待地摘下叶子来尝。然而,它们就是不辣啊!——平生第一次,我是那么希望被辣到!
长鬃蓼在我国分布广泛,日本、朝鲜、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、缅甸、印度、蒙古、尼泊尔、俄罗斯也有。在日本,最受欢迎的就是长鬃蓼,它在日本的正式名叫做犬蓼,意思正是“没用的蓼科植物”。日本园艺家柳宗民在《杂草记》里面写到的长鬃蓼很是招人怜爱:
“蓼科植物种类众多,其中最受欢迎的就数犬蓼了。虽然是随处可见的杂草,花姿却在野花里别具风情,赏心悦目。人们更习惯叫它'赤饭’,将它米粒般的桃红色花朵比作红豆饭,亲切近人又朗朗上口,难怪会深入人心。喜欢玩过家家的女孩子们会在犬蓼开花时,把它的花摘下放在小碗里,假装是一碗红豆饭......”
在植物世界里,我不止一次发现,中国与日本的审美情趣常常迥异。对没有实用价值的长鬃蓼,我们大概很少倾注这么多的喜爱。
赤饭这个名字,很传神
前几天,重庆难得地天晴了,我趁机到家对面的小山坡去走走。在这里,我又遇到了一片长鬃蓼。我蹲了下来,用镜头捕捉着它们在逆光中的美丽光影,消磨了不少时光。那晚睡觉前,回想起忙碌的当天,心情最愉悦的,竟然就是这个无用的“长鬃蓼时刻”。
沐浴在阳光中的“长鬃蓼时刻”
这个时刻,大概就是诗人华兹华斯所谓的“时间的凝固点”(spots of time)吧——“今后每一天,只要忆及这些印象,我便能从中感到快乐。”
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