青黑的釉色，深邃而静谧。散落着银灰色的油滴斑, 或疏或密，聚散不定。
仿佛是寂寥夜空里闪烁的点点繁星，又好似宁静深海中浮游的荧荧水母。一盏之中，竟蕴藏着浩瀚的星辰与大海！
盏如其人。从匠人卓立旗手中诞生的每一只建盏，尽管色彩梦幻飞动，器型却是拙朴敦厚，沉稳内敛，就像他给我们的第一印象。
雨脚刚驻，墨绿的山色，萦绕着轻烟淡雾，清灵如洗。
在这个坐拥双“世遗”且以出产武夷岩茶而著称的茶乡，茶店茶厂林立，五花八门的店招广告牌，随处可见。不过，卓立旗的窑厂并不好找，若非那匍匐于山的“地标式”龙窑，那个院落几乎跟寻常农家别无二致。
我们一下车，就看到卓老正在龙窑边上的小屋里忙活。他满手是泥，从围兜、袖套、裤腿到鞋，也都是斑斑泥渍，典型的老匠人模样。他抬头望了我们一眼，嘴角露出一丝的微笑，笑容纯净质朴。
这个古稀老人，个子不高，微胖。头发虽已是全白，看起来却是精神矍铄。他的手指粗圆，指缝里塞满了棕红色的泥，而厚厚隆起的手掌，刻满了沧桑，更显得坚实有力。
正是这双手，从稚嫩到粗糙，与陶土共舞了半个多世纪。
1949年，卓立旗出生在屏南县（今属宁德市）一个偏僻小山村里，几代人都以种地为生。
父亲不仅是手把手教他手艺的师傅，也是他的人生导师。卓老坦言，他受父亲的影响很深。“他经常说，读书要认真，做手艺也要认真。不懂就要问，更不能不懂装懂。”这番话，对他很受用,铭记至今。
如同练武先从扎马步练起，拉坯是学习制陶需要掌握的基本功。无疑，从不会到会再到熟练的过程，是充满艰辛的。在学艺之初，父亲就很严肃地对他说：“如果你老是学不会，那还是回家种田吧！”
他很懂事，深知父亲这句话背后的良苦用心。“他常常要起早贪黑，挑粪上山浇地，又脏又臭，又苦又累，有时都会忍不住哭出声来。即便是胃病开刀，还没好清楚，就要去干活。如果不做，就是没饭吃！后来，有个武夷山的师傅答应教他做陶，他才带着我们搬到了这里。”
父辈曾吃过的苦以及对下一代人的殷切期待，在卓立旗身上化作强大的动力。而且，作为一名手艺人，哪怕目不识丁，也都知道一个简单却十分深刻的道理：勤能补拙，熟能生巧。
小到瓶罐杯壶，大到酒坛水缸，百姓家的日用之器，他都能做得又快又好
几经寒暑，为学日益，卓立旗的手艺大有进益。小到瓶罐杯壶，大到酒坛水缸，百姓家的日用之器，他都能做得又快又好。娴熟的技艺，也令他在众多陶匠中脱颖而出。
陶作家的从艺生涯，从初学技艺开始，到技巧养成，再到日渐完善，最终迈向成熟，正是“春生夏长、秋收冬藏”的过程。时光流转了半个多世纪，从青葱少年到古稀老者，卓立旗的人生阶段已是进入“冬季”，成熟厚稳、含蓄浑朴都在他的建盏作品中得到了充分地展现。
尽管卓老做建盏是半路出家，而且也没有任何“非遗”大师的称号或参与任何的评级。然而，艺术从来都是相通的，更何况，建盏从问世之初就是民间日用之茶器。
建盏是为适应宋代饮茶方式——点茶以及盛行的斗茶之风而出现的陶瓷种类，有敞口、撇口、敛口和束口四大器型，釉色则有乌金（绀黑）、兔毫、鹧鸪、油滴、曜变、柿红、茶末之分。
仿古，仿其形易，求其神难。在做建盏之初，卓老去建阳水吉搜集宋代传世的老盏来学。俗话说，内行看门道。跟泥土打了50多年交道的卓老，一边反复观察器型、构造、釉色、土质等特点，一边照模拉坯。在学中做，亦在做中学。很快，他就参悟了宋盏的“气韵”：素净澹泊，精光内蕴。
油滴束口盏是建盏的经典器型，也是卓老仿宋建盏的代表作。之为“束口”，指的是盏的口沿以下约1厘米处有道浅浅的凹槽。这道凹槽，在点茶时具防溅止溢的功能，可谓是建窑独创。因此，在拉坯阶段，就很考验技术。
一气呵成的素坯，厚薄均匀，恰到好处。纵是烧制后隔着釉层，我们依然能真切地感觉到凹凸有致的旋坯痕迹，蕴含着力量、温度与匠心。
一如当年对儿子的殷切期望，卓立旗的父亲也对孙辈充满了期许。
“按照家谱，每一代人都有字辈，我是‘立’字辈。但是，瑶养例外，没有按家谱起名。这个（名字）是他爷爷起的，‘瑶’是‘窑口’的‘窑’的谐音，说明他是窑厂里长大的，也希望他能接好班，把这门家传手艺发扬光大。”
和卓立旗当年如出一辙，瑶养16岁就跟着父亲学做陶，并完整地遗传了父辈祖辈们几乎所有的“基因”：不善言谈，吃苦耐劳。“为了学（做陶），瑶养也吃了不少苦，好在他能坚持。”卓立旗望了一眼正在泡茶的儿子，语气里带着点欣慰，又带着点赞许。
“从一块瓷矿到一只美轮美奂的建盏，尽管实质并没有改变，但是要知道，这期间需要经历瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等多道工序。”瑶养说。就像做岩茶，只要一个环节没有做好，后面的工序就会起“连锁反应”，一损俱损。
从小看父亲做，慢慢自己也跟着做，瑶养对陶瓷匠人这一职业的艰辛深有感触。且不说拉坯，即便把每一批盏坯都拉好，也不能算成功。因为，在自然晾晒过程中，有近一半的坯会自然开裂，成为废盏。这意味着这些坯又要退回最初的淘洗工序，一切重新开始。
瑶养记得，父亲曾连续多日开窑，可成品率竟不到30%，能达到收藏级的更是少之又少。然而，建盏的魅力，恰恰正是在于各种“不确定”的组合：多变的釉色、流动的斑纹、难以预期的结果、复杂的心情……
他深情地凝望着爬满岁月瘢痕的石盘，目光很深邃。他希望，泥柱常转，窑火不息，在盏中继续追逐，星辰无数，大海无垠。
▲编排_初空
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