天热的时候很多人都喜欢吃冰粥,冰粥里边最美味的一种食材就是蜜红豆,想必很多人都喜欢吃这样的红豆吧,沙沙甜甜特别有味道,而且蜜红豆对女孩子的皮肤也是有帮助的,女孩子想要皮肤红润有光泽,就应该多吃一些红豆,红豆中的营养物质比较高,而且富含纤维素,花青素的含量也很多,有美容养颜的功效。
通常我们吃冰粥时候见到的蜜红豆都是商贩们从超市里面买回来的现成的蜜红豆,并不是他们自己亲手做的,这些蜜红豆里面会有一些色素,所以颜色才会那么鲜亮。而且还有一些香精帮助提鲜,吃起来口感才会那么香甜,不过这样的蜜红豆吃多对我们身体健康是非常不利的。
我家做红豆从来不用煮,这样做最简单,香甜软糯,女人要多吃!我平时都喜欢自己在家里面琢磨一些美食做给孩子们吃,想让孩子吃得营养又健康,不太喜欢让孩子去超市里面买一些小零食。
如果孩子喜欢吃零食,我就会自己做一些给他吃,比如自己炸的土豆条,烤薯片,还有孩子们喜欢吃的冰粥。冰粥里面的豆全都是自己亲手做的,下面我就把自制蜜红豆的好方法分享给大家。
自制蜜红豆
红豆不需要煮,首先我们把红豆洗干净,然后放在冰箱里面冻一冻,冻至表面有一层白色的冰霜,然后把它倒进干净的容器里面,加入适量的白砂糖,搅拌均匀,放在蒸锅中蒸25分钟左右就可以出锅。出锅之前如果不确定红豆有没有蒸熟,我们可以关火,盖上锅盖焖10分钟左右,保证红豆软糯又香甜,而且口感沙沙的非常好。
联系客服