秋季干燥,昼夜温差大,人体也进入疲劳期,容易出现浑身乏力的情况,也就是“秋乏”,这时身体容易出现小毛病。
此时,正确的食补对人的健康极为有益。入秋后,多吃这9种食物,让你更健康,更长寿~
蜂蜜营养丰富,具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。
《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
秋季天气非常干燥,身体很容易缺水。而蜂蜜是具有滋养身体的作用,能够滋养润肺。在秋日每天喝一杯温的蜂蜜水对于身体非常有好处。
每天早晚在400毫升的温开水中添加两勺蜂蜜,空腹饮用。
与鲜榨的果汁混合,或与时令水果搅拌,味道甘甜可口。
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,有明显的补益气血的作用。
秋季吃莲藕的7大保健功效:1.降糖降脂益肠道;2.抗衰老补维C;3.减躁减压;4.补血益神助消化;5.稳定心率降血压;6.补充维K防出血;7.祛痰镇咳防哮喘。
七孔藕糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,凉拌或清炒最为合适。
搭配银耳可滋补肺阴,搭配黑木耳可以滋补肾阴。
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。有利于脾胃消化吸收,并预防心血管疾病。
对女性来说山药可益气养血暖手脚;
对男性来说山药可防止“老胃病”复发;
对老人来说山药可补益中气防感冒;
对儿童来说山药是防治腹泻好帮手。
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。
与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
红薯被公认为“冠军蔬菜”,作为应季食物,红薯适合补虚益气,还对心血管系统有一定保护作用。
红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
蒸红薯最健康,能减少营养的流失。
用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。
秋梨清热解毒、生津润燥、清心降火,还可帮助消化、促进食欲。
1、梨富含膳食纤维,饭后吃梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
2、梨具有润燥消风的功效,每天吃一两个梨可缓解干燥。
3、梨具有降低血压、养阴清热的功效。
4、梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
5、梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。
6、梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最佳吃法。
与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
中医认为,肺气太盛,会损伤肝的功能,因此在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入,葡萄正是多酸水果。
葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对人体健康非常有益的物质。
葡萄最好整颗吃,葡萄皮也有益健康。
煮甜粥的时候放些葡萄也不错。
花生营养价值丰富,素有“长生果”之称,恰好秋天也是滋补的好时节,吃它再合适不过,
花生中含有丰富的脂肪油,秋天吃恰好可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。
搭配红枣,能补脾益血、止血。
秋季是养肺补肺的最好时节,而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。
杏仁中又有安息香,具有镇痛作用。还具有补肺润肺、生津止咳的功效。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。
可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺。
杏仁与薏米按1:5的比例熬粥,也能和猪肺一起炖汤。
香菇有“山珍之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的法宝。
香菇含有丰富的维生素B和D、铁钾含量更为丰富,对秋后人体出现的少气乏力,精神不振有非常好的改善。
秋后天气转凉,香菇还能提高抗病能力、预防感冒。
和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。
香菇搭配莴笋食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。
入秋后,不管是滋补还是防病,都少不了这9种食物,记下来给家人常吃哦!
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