随着社会的发展，人民生活水平的提高，餐饮业也在迅速发展。中国饭店协会会长韩明提到，今年1月到10月，餐饮营业额已经达到三万亿元，同比增长10.9%。

近年来，餐饮业迎来了从传统到智能的大变革，各类餐饮软件层出不穷。有很多餐厅已经使用了微信点餐、iPad点餐等智能点餐系统。2017年餐饮业也将迎来智慧餐厅新时代。

那么智慧餐厅具备什么样的特点呢？

第一：数据分析

通过智能餐饮软件记录一天的流水，为商家提供一定的数据支持和分析。比如，菜品销量：哪个菜好卖，哪个菜不好卖，套餐搭配是否合理。进销存管理：库存有多少，什么时候该进货，什么时候需要减少原材料的需求。员工业绩：每个员工的销量等等。

第二：智能点餐

由原来的纸质菜单和传统的点菜宝变成了服务生手机APP点餐、顾客扫二维码微信点餐、iPad点餐等多种智能点餐形式。节省了餐厅的成本，提高了效率，也使顾客的用餐体验得到提升。

老板通过手机APP就可以随时随地查看店里销售数据、财务报表、员工业绩、会员充值情况等。大到每月，每年的利润，小到每个桌位的菜品。把店铺装进手机，做个安逸的掌柜。

之前看到一则笑话说，之前出门人们都装着钱，现在出门大家都用微信、支付宝，出门连钱都捡不着了。所以说餐厅现在没有多样的支付方式真是满足不了顾客需求了。智慧餐厅的餐饮软件可以提供微信支付、支付宝支付、刷卡支付等多种支付方式，满足顾客需求。

2017年一些团购、餐饮外卖平台扔将继续盛行，智慧餐厅可以对接O2O平台，实现商家线上线下同步接单，为商家开拓更大的市场。

智慧餐厅拥有专属的电子会员系统，通过系统自动识别新老客户来电，维系新老客户，通过发布一些会员活动，提高顾客参与度。通过会员积分、会员折扣等活动增加顾客粘性。

智慧餐厅给商家，顾客都带来极大的便利，智慧餐厅的特色可以自动为商家引流。还在经营着传统餐厅的你，快点变身吧！提前祝各位2017年生意红红火火，财源广进~

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