又到了一年一度的三伏天了,今天的三伏天会持续40天,所以现在还只是个开始。很多人在三伏天的时候,经常会出现浑身疲乏无力的感觉。而且还会出现食欲差的现象,明明没有吃饭,但是总觉得胃里胀胀的,不想吃东西,这些都是体内湿气重的表现!
三有人就会问了,三伏天天气炎热,为什么还会出现湿气重的现象呢?这是因为三伏天天气热,人们经常待在空调房内,缺少运动,湿气一般都是由汗液排出体外的。不运动,湿气就无法排出,于是就积累在了体内。除此之外,由于三伏天天气较热,人们往往会吃很多冷食。大量的冷食会刺激人体的脾胃系统,也会加重脾胃系统的负担,脾脏运化湿气的功能会受阻,所以大量的时期就积聚在了体内。
医生说在三伏天,很多人都会出现湿气重的问题。想要祛湿,可以从饮食上入手,可以适当的喝一些祛湿汤,医生跟我们分享了几下的几道祛湿汤,一起来看看吧。
第一道汤:薏米冬瓜排骨汤
食材准备:薏米、芡实、冬瓜、排骨、姜丝、盐。
烹饪步骤:
1. 取适量的薏米、芡实,清洗干净后,再浸泡到清水中,泡2个小时;把冬瓜切成小块,作为备用。
2. 在锅中倒入水,等水烧开之后,将排骨块放入锅中煮,再撒上适量的姜丝,煮到再次开锅之后,就把排骨捞出,清洗一下。
3. 重新烧一锅水,等水烧开之后,将煮过的排骨放在锅中,等开锅之后,将泡过的薏米、芡实倒入锅中煮,再切上适量的姜丝。
4. 开锅后,继续煮10分钟,再把冬瓜块放入锅中煮,煮开后,转为小火模式,继续煮1个小时,煮好后撒适量的盐,即可出锅。
第二道汤:冰糖百合绿豆汤
食材准备:绿豆、百合、冰糖块。
烹饪步骤:
1. 将绿豆清洗干净后,放入炖锅当中,再往炖锅中倒入适量的热水,开始煮。
2. 煮到开锅之后,将清洗干净的百合的放在锅中煮。
3. 等锅中的绿豆煮到开花之后,再往锅中投入适量的冰糖块。
4. 煮到冰糖融化之后,即可出锅。
第三道汤:豆腐鱼头汤
食材准备:草鱼头、豆腐、盐、葱花。
烹饪步骤:
1. 将草鱼的鱼头切下来,并将鱼鳃去掉。
2. 在锅中倒入适量的油,等油烧开之后,将鱼头放入锅中,在煎的时候要注意翻面,等鱼的两面都煎成金黄色后,即可捞出。
3. 在炖锅中倒入适量的水,将煎过的鱼头放入炖锅中,开大火模式,煮到开锅之后,再开小火模式,慢慢的炖半个小时。
4. 炖过半个小时时候,将切好的豆腐小块放入锅中。开大火模式,等豆腐煮开之后,再改为小火,炖20分钟。
5. 往锅中撒上适量的盐,再撒上葱花,即可出锅。
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