春节就要到了，家家户户都是美餐上桌，可是，大家在享享受的同时，千万不要忘记了科学、健康的饮食搭配原则。
在注意色、香、味、形的前提下，力求荤素、冷热、粗细、干稀巧搭配。
荤素搭配，可以保证营养多样、均衡，酸碱平衡；冷热菜肴的口味，要甜咸巧调度，麻辣巧配比，达到五味俱全；粗细搭配，是指要适当吃些粗粮、粗纤维食物，促进肠蠕动，减少脂肪吸收；干稀搭配，要求主食花样要多，有馒头、水饺、米饭等，粥、汤、甜饮等品种也要常变更，养胃有健脾。
一、抗氧化食物不可少
这就需要先了解两种常见的抗氧化维生素——维生素A和C，它们不仅有助于抗老化、促进皮肤胶原蛋白的合成、防止过度角化，还可增强对寒冷的适应能力，是天然的美容保健产品。而维生素A主要来主动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。
二、咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
三、杂粮主食不可少
春节期间，人们大都习惯于多吃菜肴、少吃甚至不吃杂粮主食。杂粮主食是复合碳水化合物的主要来源，能够有效减少血糖的升高，抑制脂肪合成，同时还为人体提供丰富的膳食纤维，促进肠道健康。因此在品尝美味的同时，应特别注意避免只吃菜肴而不吃五谷杂粮。
四、适量饮食，切勿暴饮暴食
聚餐家宴常常丰盛至极，丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛，易暴饮暴食。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就会增加胃肠负担，不仅容易使胃容量扩张，还会积累更多热量在体内，更容易转化为脂肪使你快速的发胖，除此之外，过量饮食也会影响正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等的发生。因此，最好的措施就是自我节制，适量饮食。
五、多饮水少饮酒
“感情深一口焖，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛意难却的劝酒。但是我们一定要记得酒精是纯能量，喝多少酒就有多少能量转化为脂肪，是我们减肥人士不可多碰的危险食物，同时，过量饮酒也会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，所以说是百害而无一利，相比饮料和酒而言，白开水是最好的饮料，因此适时以水代酒，利己又利人。最后，祝愿大家都能度过一个欢庆、快乐的春节。
联系客服
