最能关爱女性的补血、益气、祛瘀养生糕：红糖核桃枣糕

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红糖、大枣、核桃算得上是女人最贴心的的保养品之一，【 红糖核桃枣糕】算是比较传统的中式糕点，一直深受女士喜爱，也是很适合女士的餐后甜点，一直特别喜欢吃枣糕，还是自家做的最好吃，外卖的哪有枣，都香精。

 

“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。从中医的角度来说红糖有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。

 

红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为，红糖特别适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃。“妇女以血为用，因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。”有专家说，女性养生保健首先应重视保养气血，而此时红糖正可派上大用场。

 

女性养生保健营养品的很多广告卖点都是活血养颜，这是因为血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛。若不善于养血，就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。严重贫血时，还容易出现皱纹早生、头发早白、更年期提前等早衰状况。所以有专家说与选择价格高昂的保健品相比，最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖。

 

红枣有补脾、养血、安神、 驻颜祛斑、健美丰肌 、补血调经、活血止痛、润肠通便、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少等功效。

 

 

【红糖核桃枣糕】

原料：

去核大枣130克、黑糖70克、水85克、鲜橙汁1大勺、全蛋50克、无盐黄油50克、中筋面粉90克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/4小勺、美国加州核桃60克

 

做法：

1.去核大枣切成约黄豆粒大小的粒。

2.把枣粒、黑糖、水放入锅中，小火煮至水分收干，变成枣泥状。

3.加入鲜橙汁、蛋液、和隔水融化的黄油。

4.搅拌均匀成枣泥糊。

 

 

5.面粉、泡打粉、小苏打粉混合均匀，过筛至枣泥糊中拌匀。

6.再加入核桃碎。

7.用刮刀搅拌均匀。

8.将拌好的面糊倒入模具中，表面抹平，进行烤制。

烤制：时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整。

烤箱提前预热，中下层，上火185度、下火175度烤25分钟，然后各降低10度再烤约10分钟，烤好后立刻出炉，取出蛋糕放到烤网上凉透。

 

 

提示：

核桃在使用前最好用烤箱烤熟或者炒熟，核桃的香气才能最大程度挥发出来，蛋糕也更好吃。

想要蛋糕口感湿润，烤制时的温度不要太高。

如果怕不好脱模可在模具里垫上烘焙油纸。