看过不少末日题材的好莱坞大片，每次看完消费君心里都在想一件事情，要想在末日的环境之下生存，获得新鲜度高的食材就是一件非常重要的事情，但是在没有电力和资源匮乏的末日环境之下，水果、蔬菜甚至是水源的新鲜度我们怎么合理控制呢？而如果我们吃到了不新鲜的食物就会降低角色的'健康值'和'心情值'。如果想把这些食物保存得更久，就要将生食材烤成菜、将肉晾晒干，但是终究是麻烦的，我们总是说酒的保质期是很长的，那么如果在末日的环境之下囤酒，会不会让我们存活的时间更长呢？
在末日环境下打得过、跑得快还要抢得过才能有一口吃的，这个时候如果能得到一些保质期比较长的食物，就可以说是有了生命buff长时间不需要再担心过多，这些食物想一想也就是压缩饼干、糖和酒。
末日选酒到底适不适合？到了世界末日说不定酒还真的是最吃香的选择，
平时我们说到喝酒，其实很多人的心里都是排挤的态度，但是如果真的如果末日真的降临，高压的生存环境可能会让你格外想买醉。好消息是，酒类的确能够存放比较长的时间。就像是我们都知道的中国有句俗话，'酒是陈的香'。
中国白酒源远流长，上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，白酒越陈越香也是一直流传在白酒届的一句老话。
但其实白酒越陈越香的'陈'，用专业酿酒术语来讲是'陈酿'，或叫'陈化'，意思就是将新酿制的酒放置一段时间再饮用。
首先，我们要明白的是白酒是通过粮食发酵酿制而成的，要透彻的了解到这个问题，还需要了解到白酒的酿造方面，目前白酒分为三种发酵方式（液态、固态半固态），陈年老酒多是采用传统固态发酵白酒多，是以高粱、小麦、豌豆等粮食为原料，其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂，再经发酵，麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。
不过，这种酒的酒精含量很低，需要经过蒸馏，才能得到酒精含量较高的白酒。
不过生活鬼生活、末日是末日，虽然近些年来这一类的题材比较多，但是也就图个乐，大家不要过多担心甚至大量囤酒，因为其实'白酒中能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的酒喝起来生、苦、涩，而在自然窖藏陈酿后，酒里的醛不断的氧化为羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香。'江南大学副校长、中国白酒微生物权威专家徐岩表示，酒体香气的变化速度慢，耗时长，有的名酒陈化往往需要几十年的时间，在这个过程中，对贮存的容器、环境和方法都有很规范的要求。
如果世界末日即将来临，你会想要囤点什么呢？（文：KIKI哦咿呀）
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