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它曾是川酒“无冕之王”,却婉拒了国家名酒称号,如今怎么样了

凄凄复凄凄,嫁娶不须啼。

愿得一人心,白首不相离。

这首《白头吟》是汉代才女卓文君所作,千古名句至今为后人所传诵,与此相关的还有一款四川名酒,那就是文君酒。

千载文君酒,一曲凤求凰

两千多年前,西汉文学家司马相如怀才不遇,在一次卓文君父亲举办的家宴上,因一曲大胆表露爱意的《凤求凰》打动了卓文君的芳心。

自此,卓文君决定冲破门第,放弃家族富贵,决定与爱人司马相如私奔,但后来迫于生计,二人便在邛崃当垆卖酒,成为了一段千古佳话,文君酒也由此诞生。

早期:省内爆火,风光无限

上世纪八十年代,文君酒分别在第五届评酒会、中国首届食品博览会、第六届香港国际食品展、第十三届法国巴黎国际食品博览会三个展会上抱得金牌而归,顿时,文君酒声名大噪,火爆省内外,可谓是风光无限。

文君酒的最大特点是优雅、净爽,深受广大酒友的追捧,在最辉煌的八十年代,文君酒在酒水市场上可谓是供不应求,名气甚至堪比当时的五粮液和剑南春,在门口等待拉酒的的货车络绎不绝,排成长龙。

中期:“婉拒”国家名酒称号,命运多舛

在1988年的第五届全国评酒会上,文君酒夺金志在必得,但是,结果却出人意料,文君酒最终只拿了个银质奖,文君酒心里自然是不舒服的,便“婉拒”了这一奖项,然后愤然退赛,还气呼呼的向人民日报发文《文君只做消费者心目中的金奖》,申诉不公与心中的愤懑。

文君酒众多忠实的“酒粉”纷纷拥护它,把它称为“无冕之王”,但是,文君酒的命运也在这时发生了重大的转折。

此时,其它酒企纷纷追赶上来,面对众多竞争对手的围追堵截,文君酒在四川省内的市场被纷纷蚕食,加上在省外的根基不牢固,文君酒的日子过得愈发艰难,没过几年时间,就沦落到破产重组的境况。

后期:被迫“三嫁”,令酒友唏嘘

文君酒此后的路途也是崎岖,在2000年被蓝剑出资收购,一年后又被剑南春控股,到了2007年,又被轩尼诗所接受,一直到2015年,文君酒才又重回剑南春的怀抱。

经历这些弯路,纵然中间有过调整,但是文君酒已经很难再回到从前了,名气与口碑都已大不如前,现在再提及文君酒,甚至是“无人识君”。

看完文君酒的经历,可以得出两点,无论是对于哪一个酒企来说,机遇至关重要,假如当时文君酒能够把握住名酒的称号,而不是愤然婉拒,那么想必如今也是顺风顺水。另一点是,无论什么时候,都不能降低酒质,因为酒质乃是立身之本。

但是,要想真正做到上述两点又谈何容易,现在放眼全国的白酒,能够踏踏实实做酒的良心酒企,实际上并不难找,不过,机遇是可遇不可求的,就拿下面这2款酒举例,品质好,口感佳,纯粮酿,可是却很难走出当地,颇为可惜。

一、缘得仿台酒

这款酒产自我国名酒之都、酱酒圣地的贵州茅台镇,其酒厂位置位于茅台镇核心产区,与茅台酒厂一河之隔,7公里范围核心产区。如此得天独厚的优势地理位置,缘得酒肯定是牢牢把握住,一心做好酒,酿好酒,让天下酒友都能够喝上放心酒。

在原料和工艺上,都像茅台看齐,优级纯粮酿造,古法工艺,一经推出,就受到了当地酒友的盛赞,被评价说“千元茅台,百元缘得”,完美复刻了经典的“茅香”。

入口时的醇厚感充斥着整个口腔,有着老酒独有的黏稠之感,中段时还伴有花果香、窖香和焦香,给人的第一感觉很是惊艳,关键是不辣喉不上头,喝完酒的杯子依然留香,就连说话都是一股粮食香。

二、叙府大曲

叙府大曲师从五粮液,被称作是“小五粮液”,在原料、工艺、以及配方上都和五粮液相同,且都是产自宜宾,甚至,叙府大曲在宜宾的销量都远超五粮液。

毕竟,高性价比的口粮酒才是很多人的刚需,纯粮酒才是酒友们的真爱。

写在最后:大家对于文君酒的过往经历有何看法呢?您也可以把您喝过的好酒留言分享出来,与大家一起交流分享!

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