《西游记》的故事想必对大家来说，是耳熟能详了。即便没有看过原著，也肯定看过电视剧《西游记》。我们知道《西游记》就是讲唐僧师徒四人，一路经历九九八十一难，最终到达西天求取真经，修成正果的故事。
在我们的印象当中，唐僧师徒四人已是身许佛门，那么在饮食上肯定也要遵循佛家的清规戒律，只能吃素食、水果，不得饮酒，不近女色等等。
一、唐僧破酒戒
可是你知道吗？唐僧师徒早已经多次破了酒戒。但是为什么他们还能取得真经，修成正果呢？
让我们一起来探讨一下吧。《西游记》全书总共100回，而其中描写喝酒的场面就有103次，几乎每一回都要喝一次酒。除掉那些个妖怪精怪一起聚众喝酒的名场面，唐僧师徒四人喝酒的场面酒涉及到36次。
就算孙悟空，猪八戒，沙和尚三人在拜入唐僧门下之前，都是吃肉喝酒的主，入门后，一时破戒都是可以理解的。因为在原著中，这三个人都曾经吃过人的。但是，唐僧可是九世金蝉子转世，可以说是个“胎里素”，又怎么会破了酒戒呢？
二、古代荤酒与素酒之分
说到这里，我们不得不提一提唐僧喝的酒了。在古代，酒分为荤酒和素酒。寺庙里供神敬佛用的酒，称为素酒，区别于荤酒，是一种未经蒸馏的低度酒。素酒是被佛门认可的，和尚、尼姑可以饮用。葡萄酒、米酒属于素酒，高粱酒、白酒等烈性酒属于荤酒。即使是用果实酿出来的果酒，只要经过过滤和蒸馏，也被算作荤酒。
而粮食酒之所以是荤酒的原因，是因为僧人们认为，将哺育给人民的粮食拿来酿酒，是一种糟蹋。所以米酒、啤酒、黄酒等酒都是荤酒。若是经过蒸馏提纯，酒精度数提高，饮用过多有误事的可能，所以过滤、蒸馏、提纯后的酒也被算作荤酒，佛家子弟是不喝的。
三、唐僧饮酒的场景
（一）《西游记》原著之中的第十二回“玄奘秉诚建大会 观音显象化金蝉”中，唐僧自告奋勇要去西天拜佛求经，而唐太宗李世民则为他送行。当时，唐太宗劝唐僧饮下饯行酒，唐僧见是素酒，又是皇帝邀请，只好从命。就在饮酒之前，唐太宗又拾一撮尘土，弹入酒中。唐僧不解其意，唐太宗却告诉他：宁爱本乡一捻土，勿恋他国万两金。
(二）原著第八十二回，唐僧被金鼻白毛老鼠精掠走。孙悟空变作小虫混进进洞中寻到师父，恰逢妖精摆酒要与唐僧交杯。唐僧自然是不肯喝这杯酒的，但猴子怕此举惹恼妖精，便撺掇师父逢场作戏。书中写的明白：“他(孙悟空)知师父平日好吃葡萄做的素酒，教吃他一锺。那师父没奈何吃了，急将酒满斟一锺回敬。”
这一段不仅交代了唐僧与谁喝了交杯酒，更写出他的饮酒嗜好，那就是爱喝葡萄酒。葡萄酒肯定是“素酒”，而且是档次很高的那种，王翰那一句“葡萄美酒夜光杯”充分说明了此酒之不凡与珍贵了。
四、一壶好酒必须具备三个基本条件：好的环境、好的水源、好的原料。
（一）五粮液:
产地——宜宾土壤丰富，有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤，非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等粮食作物。特别是其中的一种黄粘土，含沙量少、细腻、粘性强、呈弱酸性，而且富含磷、铁、镍、钴等微量成分，非常适合酿酒微生物的栖息和生长繁殖，一直是浓香型酿酒生产筑窖和喷窖的专用泥土。
原料——以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒，其多粮固态酿造历史传承逾千年。
（二）汉董大师大雅酒：
产地——而“汉董”则为贵州汉董酒厂，它和茅台同源，位于茅台镇 7.5 平方公里的核心产区，于 1991 年夏天成立，距今已有 30 多年的发展历史，在贵州茅台镇 3000 多家酒厂里，具备合格的生产资质且能够达到年产基酒万吨的酒厂少之又少，而汉董酒厂就是其中一家。汉董酒厂早年间做基酒和散酒，如今升级换代推出自己的嫡系产品—汉董大师酒。
口感与原料——“汉董大师酒入口时酱香味突出，细品一会儿能明显的感受到微酸的花果香味，中段香气呈现出一种复合香，喝下之后能感受到明显的回甘伴有轻微的焦糊味，优质酱酒的口感很明显，不似其他酱酒味道很轻浮。”关键品质是业内公认的很好，采用6年和10年的老酒做基酒和调味酒勾调的，饮用口感就自带陈香，酱香味也很突出，其酿造原料是在贵州优质的红缨子糯高粱，营养丰富，非常不错。很多网友觉得这款酒太小众不敢喝，殊不知都是行家囤着喝的好酒。
疑似瑶台玉液酒，一口恐惊天上人
无论是亲朋相聚、商务谈判，亦或是红事白事,汉董大师大雅酒都是您在一些重要场合的首选！
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