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天然牛黄——世上最稀少且名贵的中药材

作者:南部战区总医院 翁燕君 吴琼


胆结石

胆结石作为一种病理产物,会对机体造成极大的痛苦,对于胆结石我们通常是惧怕和厌恶的,然而,牛的胆结石-牛黄却是一味药用价值极高的珍贵中药。

下面就让药师给你科普一下牛黄这味中药吧!


牛黄是牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石。牛黄根据取自的部位不同有不同的别名:取自胆囊形状比较圆的称为胆黄或蛋黄;而取自胆管、肝管的牛黄是管状的,所以称之为管黄。

自古以来牛黄都非常的名贵,秦汉《神农本草经》曾记载:“牛黄乃百草之精华,为世之神物,诸药莫及”,牛黄来之不易,极难寻得。在正常情况下,牛患上胆结石的几率是非常低的,只有1-2‰的概率,换句话说,100万头的黄牛或者水牛,才能产出3到4公斤的牛黄。

因此,为了缓解市场上天然牛黄的短缺,降低医疗成本,满足老百姓的用药需求,人们根据牛黄的主要成分-胆红素、胆酸、胆固醇、无机盐等,配置了牛黄的替代品,即人工牛黄。

因其配制工艺简单,价格只有天然牛黄的千分之五,目前市场上在售的98%的牛黄都为人工牛黄。

功能与主治

牛黄气清香,味微苦而后甜,性平。可用于清心、豁痰、开窍、凉肝、息风、解热、解毒、定惊等。
内服治高热神志昏迷、癫狂、小儿惊风、抽搐等症;
外用治咽喉肿痛、口疮痈肿、尿毒症。

现代研究表明,牛黄还具有解热镇痛、降压、利胆保肝、抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力等多种药理作用。

天然牛黄的鉴别要点

看形状:

天然的牛黄多呈卵形、类球形、三角形或四方形等,大小不一,直径只有0.6-3厘米,少数的天然牛黄呈管状或碎片;

看颜色:

天然牛黄表面多呈黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”;

看质地:

有的粗糙具疣状突起,有的具龟裂纹,体轻,质酥脆,易分层剥落;

看断面:

断面呈金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心;

闻气味:

取牛黄少许放在鼻尖,能闻到非常清香的气味;

尝口感:

取牛黄少许放在舌尖,有一股凉气扩散到舌心至舌根,味微苦而甘甜,没有其他腥膻杂味,容易嚼碎,口感似泥而没有杂渣,唾液可染成淡黄色,不粘牙齿;

判“挂甲”:

取少许的牛黄粉末,沾上一些清水,涂于指甲上面,轻易的能将之沾染成黄色,很久都不消退。

用法用量

内服:入丸,散剂,每次0.1-0.35 克;外用:适量,研末敷患处。

使用注意事项

牛黄性寒凉易伤及脾胃,因此患有慢性肠炎等消化系统疾病的患者不宜长期服用;

牛黄可以显著持久降低血压,且宜引发心律不齐,因此低血压患者也不宜长期服用含牛黄的相关制剂;

牛黄有明显的镇静作用,因此老人、儿童、孕妇及运动员等特殊人群也因慎用。


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