说到地黄大家一定都不陌生，知名的六味地黄丸知柏地黄丸，地黄是其中不可或缺的，那么今天就来看看，生地黄熟地黄的区别。

《本草纲目》记载：“地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄，女子多血热，宜用生地黄。”尤其是熟地黄，药用“填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉”，祛病延年之佳品。三种地黄不同功效。

不同功效

鲜地黄

性味归经：味甘，性寒。归心、肝、肾经。

功效：具有清热凉血、生津止渴的功效，适用于热病热入血分之高热、斑珍、吐血、衄血、舌质红绛，以及热病伤津、口渴等证。

生地黄

性味归经：味甘，性寒。归心、肝、肾经。

功效：具有清热凉血，养阴生津。适用于热病热入营血以及热病伤津等证。

熟地黄

性味归经：味甘，性温。归肝、肾经。

功效：具有补血滋润；益精填髓。适用于血虚萎黄；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；月经不调等证。

三种地黄食谱

鲜地黄粥

食材：梗米100克，鲜地黄30克。

做法：梗米浸泡半个小时，捞出沥干水分，鲜地黄切成小丁备用。锅内放冷水、鲜地黄煮沸约15分钟加入粳米，用旺火煮开后改小火，煮至粥成，即可食用

功效：具有滋阴，养血，润肺。适用于肺、肾阴虚，干咳少痰，咯血，阴伤便秘等症。

生地龙骨汤

食材：生地黄1两，排骨半斤，莲藕半斤，红枣5颗，盐适量。

做法：把所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮沸后，转小火炖煮约1小时，调味后即可食用。

功效：具有养血、润色美肤的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不适合食用。

熟地麦冬饮

食材：熟地黄3克，麦冬3克

做法：将熟地黄、麦冬一起放入杯中，倒入沸水，盖盖子闷泡约10分钟后饮用。

功效：具有美容养颜、祛湿、降血压、提高免疫力、腰膝酸软、治疗失眠。

审稿专家：武汉市中心医院副主任药师赖永继

作者：武汉市中心医院李思洁

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