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紫砂壶泡茶必知:这3种养壶方法最不科学更不可取!

众所周知,紫砂壶使用日久包浆愈加深厚,整体愈加有韵味,但这些都建立使用正确养壶手法的基础之上。一旦使用了“急功近利”的错误养壶手法,只能事倍而功倍,如下面四种养壶方法就是错误示范!

干擦法易退光泽

擦拭紫砂壶

所谓干擦法,就是在紫砂壶壶身尚有余温时将茶汤淋在壶身,等茶汤倾倒干净后,用干茶巾反复擦拭紫砂壶壶身。

使用干擦法养出的紫砂壶,壶身光泽出现最快,不过,一旦壶表碰触到手气、茶气或水气,壶表的部分光泽极易褪去,使得壶表光泽分布不均,十分难看!

湿擦法日久则衰

洗茶笔 刷紫砂壶

所谓湿擦法,就是在紫砂壶壶身尚有余温时,用沾有茶水的茶巾反复擦拭壶表,来回多次。就如使用鞋油擦拭皮鞋一样,使得紫砂壶表面覆盖多层茶水。

使用湿擦法养出的紫砂壶,久置则最易光泽褪去,不可持久。

包浆法易积茶垢

淋汤加温

所谓包浆法,就是在泡茶时,反复将茶汁淋湿壶身, 使得壶表吸收更多茶汁“精华”,而不用养壶笔擦拭或刷洗壶表。

使用包浆法,看似更易积累光泽实则久置易导致壶表积累茶垢,使得紫砂壶变得黢黑而暗淡无光。

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