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不同尿结石的饮食要注意哪些


现在社会上有一些人在患上尿结石之后依旧没有去注意自己的饮食,从而也就让自己的病情更加的严重,让自己承受着更大的痛苦,而且尿结石的发病原因之一就是不健康的饮食,下面就让我们来分析一下不同尿结石的饮食要注意的问题。

尿路结石成分以草酸钙、磷酸钙结合物较多,控制摄取钙、磷、草酸等物质较能有效控制及减少复发。牛奶、起司、乳制品、乳蛋糕、冰淇淋等食物还是可以食用,但建议每天钙摄取量不要超过六百毫克,同时避免摄取太多维生素D,这种营养素容易刺激肠道吸收钙离子。此外,三餐不要吃太咸,因为盐分所含钠离子会增加形成结石的几率。

草酸钙结石病患除了限制摄取钙,同时也应限制摄取草酸,建议少吃含草酸的食物,包括茶叶、咖啡、可乐、啤酒、巧克力、杏仁、李子、花生、菠菜、甜菜、茄子、南瓜、芹菜、芦笋、豆制品等。脂肪会促进草酸再吸收,进而与体内钙相结合,所以要降低脂肪摄取量。

以磷酸钙结石为例,除了限制摄取钙之外,同时还要限制摄取含磷食物,包括小麦胚芽、牛奶、葡萄干、可可、巧克力、虾子、豆腐、蛋黄、麦片以及全谷类食物、坚果类食物等。

以尿酸结石为例,这类型病患忌食高普林食物,同时也不能吃高胆固醇食物,适合用偏碱性饮食来加以中和,碱性食物包括牛奶、蔬菜、海带、海藻、大多数水果。另外,钾可减少尿酸沉淀,病人可多吃香蕉、西芹等食物。

尿路结石依其化学成分大致分为含钙结石和不含钙结石。含钙结石占80-95%,主要由草酸钙和磷酸钙组成。由上文我们也可以看到不同的饮食形态可能带来不同尿路结石,患者应针对体内结石种类控制、修正饮食,亦即不同的尿路结石,饮食保健方法也会跟着不同。


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