白芍真是个好东西,但是好多人都由于不了解白芍的特性和属性,都吃错了。那么白芍吃好身体就要先了解白芍的功能及禁忌,下面我就给大家讲讲具体。
原名】白芍
【别名】芍药;白芍药;金芍药;杭芍;东芍;芍药;将离
【药性】寒性
【药味】苦;酸
【归经】入肝、脾经
【功效】养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗
【主治】治胸腹胁肋疼痛,泻痢腹痛,自汗盗汗,阴虚发热,月经不调,崩漏,带下。宜:血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛,肝区痛,胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛,妇女行经腹痛者宜食
【用法用量】内服:6~15克,入煎剂,或入丸散。敛阴平肝治痢多生用,柔肝和脾止痛多炒用,酒炒可减其寒性
1.白芍属寒凉之品,有酸寒收敛的作用,故凡外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、肾阳虚衰等证不宜用量过大或单味用。
2.白芍性寒,阳衰虚寒之证如纳呆腹胀,腹痛喜温喜按,口泛清水,四肢不温,或肢体困重,或周身浮肿,大便溏薄清稀,虚寒下利,下痢纯血,小便不利应慎用或不用。
3.妇科调经用时,对月经不调,或白带量多质稀,小腹下坠,腰腹酸重属虚寒者,不宜用量过大或单味用。
4.白芍酸寒收敛,伤寒病在上焦之阳结、疹子忌用。孕妇产后不宜用量过大或单用。
5.现代中药药理学证实白芍有明显的镇静作用,故昏迷患者忌用,婴幼儿及老年人不宜长期服用或过量服用及单独大量使用。
6.白芍和当归常合用,但对于严重心功能不全的老年患者要权衡利弊的考虑,因二药均可抑制心脏。
白芍炖猪肘:
原料:白芍25克,猪肘500克,料酒5ml,食盐、味精、姜片、葱段各适量、制法:将以上原料按常法入锅炖熟就可以。
白芍炖乳鸽:
材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鸽300克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。将净锅上火,放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
白芍芥兰:
材料芥兰,酱油,麻油,蒜头,红辣椒,胡萝卜做法1、将芥兰用开水氽熟摆盘;
2、起油锅放入蒜头、辣椒,下胡萝卜炒熟;
3、淋入少量麻油,用酱油调味淋在芥兰上即可。
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