编者案
板蓝根在小房子印象中是个神药、万能药，地位如江湖郎中卖的大力丸，感冒时喝它，身体抵抗力下降也喝它，对它算是不求甚解，从未想过深入了解一番。今天陈文君药师的这篇“板蓝根你知道多少？”，打开了小房子的视野，由衷的感叹一声，编辑这个职业真不错，可以收获很多知识（好像歪题了……），现在，轮到大家扩充知识库了，请往下看。
板蓝根是老百姓家中常备的药品，具有清热解毒，预防感冒，利咽之功效。
板蓝根作为一种中药材，为十字花科植物菘蓝的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药，2013年卖得最火的就是板蓝根，用来预防H7N9禽流感。
既然板蓝根只是用了菘蓝的根，那么菘蓝的叶子呢，会有用吗？带着这个疑问，我们就来学习一下吧。
菘蓝
大青叶十字花科植物菘蓝的叶或枝叶，也是一味中药材，主治:热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症，入药效果与根相似，叶提取蓝靛，是一种直接性染料，也是制青黛的原料。
大青叶药材
板蓝根药材
青黛：菘蓝的茎、叶经传统工艺加工制成的粉末状物，清热泻火，凉血解毒，主治热毒发斑、吐血等症;外敷治疮疡（锡类散的主要成分），痄腮（流行性腮腺炎），古代女子没有眉笔还用青黛来画眉。（小房子：突然很想DIY眉笔了，怎么办？）
大青叶的茎叶经过提取，变成一种天然的染料叫蓝靛，我国云贵地区的苗族，一些心灵手巧的苗家人用铜刀蘸蜡，在棉布上画出各种图案花纹，用浸染的方法，把画好的蜡片放在蓝靛染缸里，一般每一件需浸泡五、六天。
第一次浸泡后取出晾干，便得浅蓝色。再放入浸泡数次，便得深蓝色。
如果需要在同一织物上出现深浅两色的图案，便在第一次浸泡后，在浅蓝色上再点绘蜡花浸染，染成以后即现出深浅两种花纹。
当蜡片放进染缸浸染时，有些'蜡封'因折叠而损裂，于是便产生天然的裂纹，一般称为'冰纹'。有时也根据需要做出'冰纹'。经过冲洗，然后用清水煮沸，煮去蜡质，经过漂洗后，布上就会显出蓝、白分明的花纹来。
这种染缸中染出的印花布非常具有民族特色，蜡染技术也在苗族及与之杂居的布依、瑶族等兄弟民族之间流传开来了。（小房子：DIY个蓝T裇也不错
）
作者介绍：陈文君，浙江省中医药大学毕业，浙江省绍兴市柯桥区中医医院药剂科工作。
联系客服
