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“饮茶可以滋养一个人的品性，它在这里的作用，超过了任何一项同类型的人类发明。”
作者 | 王荆棘
01
传统茶与奶茶，选择哪一个？
新潮的饮品，是年轻人群体中绕不开的话题；如果你要问当下最火爆的网红饮料是什么，或许没有人可以给出精准的答案，因为各种层出不穷的茶饮产品迭代够快，宣传够猛。
由年轻人所主导的茶饮文化已经入侵到城市商圈的每一个角落，逛遍大型的购物中心与交通枢纽；每隔几条街就能看到一家饮品店。
在茶饮店里客户群体中，有很大一部分人或许并不喜欢喝这个东西；跟风、猎奇等各种复杂的情绪掺杂在年轻人对这些饮品的消费中。
茶品饮料的制作方法并不是什么秘密，也并无多大价值；但人们给饮品赋予的附加价值却并不简单，一个从小到大都喝惯了传统茶叶的人去网红饮品店或许仅是为了满足社交需求。
饮料不仅承担了刺激味蕾的作用，更承载了青年人对社交生活的一种态度。
习惯于香精勾兑的各种网红饮料，我逐渐开始发现，在青年人的圈子中，中国传统茶叶的地位开始上升，年轻人开始回归自然，茶叶以社交工具的身份回归到主流视线中，甚至一度有赶超的趋势。
02
年轻人为何爱上了喝茶？
身为这个群体中的一员，我也曾认真思考过，为什么饮传统茶在青年人的圈子中开始盛行？为什么上了年头的老茶馆可以吸引年轻人，把他们变成了经常光顾的常客？
茶是中国人的发明，不同的地域孕育出了不同的茶，中国幅员辽阔的地理环境为茶文化提供了生生不息的物质基础。
年轻人喜欢喝不同的茶，他们觉得每种不同的茶恰恰因为味道的不同而拥有不一样的气质，而我们每个人都喜欢契合自己气质的那一款茶。
其次，以80、90后为主要群体的青年人生活在一个节奏很快的社会形态中，他们多数人都背负了很大的压力，凡事都更注重看结果，过往所消费的都是“快餐文化”，而一系列的网红饮品正是快餐文化的代表。
与短平快的快餐文化不同，喝茶是一件很有仪式感的事，许多年轻人的生活里所缺失的正是仪式感。
同时，茶叶背后也有很高的品牌附加值，茶道背后的文化在吸引着年轻人，这样一个品牌价值高，好喝又健康的东西，在青年人圈子里慢慢崛起，也就不足为奇了。
03
长久饮茶为何会改变人的心性？
传统茶之所以包罗万象、成为俯瞰众生的象征物，因为它覆盖了不同地域和阶层的人群，不同的人群在茶中喝出不同的味道，折射出不同的心境。
林语堂在《生活的艺术》一书中写道：“饮茶可以滋养一个人的品性，它在这里的作用，超过了任何一项同类型的人类发明。”
茶好似阳光、空气和水，喝茶也不只是单纯的解渴，还有着深厚的文化意义与精神美感；对青年人来说，当喝茶成了生活的日常，之后便有了精神上的审美。
过去，他们习惯于快节奏的生活；压力之下，饮酒，熬夜，碳酸饮料等这些不健康的生活方式占据主导，而饮茶的这段简短时光，能够把他们从这种状态中抽离出来。
年轻人在老茶馆里喝茶、聊天，吃些小茶点，谈公事、谈生意，听说书相声、小曲儿，结诗社，手谈两局；在如此这般“慢节奏”的饮茶中，会让一个人对生活有更多参悟。
古人说：“以茶可行道，以茶可雅志”。”茶本性淡，它以独特的清、苦、涩、香安然于人世间，单这一个“雅”字便可以在潜移默化中塑造一个人的品性与修养。
一个爱喝茶的人，不管是在职场还是社交中，其拥有的独特魅力都让他们更受身边人的青睐。
爱上饮茶的男孩，会给自己增添一分儒雅的气质；爱上饮茶的女孩，更显纯净，无矫揉造作之姿态。
关于这两种独特的气质，我恰好想到有一种传统茶与之对应，那便是产于福鼎太姥山的福鼎白茶。
04
初春的第一杯茶，由谁采摘？
每年的四月初都是采茶的好时节，茶叶这种产物与其他农作物相同，非常看重采青的时机，白茶中的“明前顶芽”更是茶中珍品，需要在每年的三月底到四月的清明前尽快采摘，短短两周的采茶时段，被茶农们称之为“抢茶”。
如白茶中颇有名气的“白毫银针”，采摘时间非常有限，如果不能在十几天之内采摘完毕，那就只能等到明年，而茶叶的采集需要大量人力亲自完成，受到疫情影响，采茶遭遇用工荒。
聚划算洞悉到此现象，汇聚福建，主办第九届福鼎白茶开茶节活动，招募爱心采茶工。值得庆幸的是，有许多深受茶道文化所影响的男孩和女孩主动加入到采茶的阵容中来，帮助福鼎茶农采摘头茶，电商平台再以划算的价格推送给消费者。
聚划算作为互联网电商领域的模范企业，早在2月起就发起了爱心助农活动；福鼎白茶开茶节期间，聚划算在网上招募爱心采茶队，确保茶园复工，不错过这个采摘的好时节。
这次汇聚福建的爱心活动，也是聚划算“中华良仓”项目的全新一站，中华良仓项目的主旨是孵化地方特色经济品牌，将符合标准的地域好货以“开仓礼盒”的形式带给消费者，为消费者带来高品质的划算生活体验。
正如这次聚划算的帮扶对象“福鼎白茶”，清新自然、白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感，冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口，具有退热降火之功效。
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福建省作为产茶名区，有一千多年的茶叶历史，福鼎白茶也逐渐成为年轻消费者喜爱的品牌，聚划算邀请青年志愿者采摘茶叶，抢头茶；同时也希望有越来越多的年轻人可以体验一番茶农的生活，哪怕这只是茶叶采销系统中的一环。
一方面，让农户获得更多收益；另一方面，将中国特色的茶文化推广给更多的青年消费群体，让他们爱上品茶。
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扛过了这次疫情，春天已经到来，如同春日里的第一杯白茶，甘甜醇爽，香气绵长。
今后，聚划算仍会向前迈步，为更多的农户解决难题，切实改善他们的生活；唯有如此，才会迎来我们所期待的那个春天，品上初春的第一杯香茗。
聚划算汇聚你我之力，将大自然一整年的馈赠在这个春天带给你，为每个爱茶的年轻人奉上第一杯春茶。
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