厨房虽然只有几平方的空间,但不注意的话,日后有你后悔的。作为一名资深厨娘,想要告诉你的是,厨房光好看是不够的,只有把这6方面的设计做好,做饭才能更省力,呆着里面的人才能感觉更舒适。如果你是第一次要装修的话,建议还是把这些看看吧。
1、动线设计
何为动线?简单的讲,就是你需要走的路,如果设计的不合理,那导致的结果,你得多走路,一顿饭做下来也会更累。合理的厨房动线设计,可以根据日常做饭的步骤进行设计就可以了:①从冰箱拿菜→②洗菜→③备菜→④炒菜→⑤出锅;不了解?直接看图↓
合理的厨房动线,各个功能区分开,排列的顺序符合,符合日常做饭的操作顺序,这样的自然可以让你少折腾的。当然是从左到右还是从右到左,根据自己的习惯来就行了。
2、台面的高度设置
合理的动线可以让你少走路,合理的台面则可以让你操作更舒适。台面高度并有一个固定值,通常还是根据家里做饭人的身高来制定,有人用这么一个公式: 台面的高度=1|2身高+5cm;不够直观,直接看下图↓
每个功能区对于高度的需求有所不同,所以建议做台面的时候,还是设计成高低台比较合适一些。
将水槽区抬高一些,洗菜备菜不用弯腰更舒服。通常的话,这个高低差在8~10cm左右最合适。
3、厨房收纳设计
至于怎么做收纳设计,我就不细说了,主要还是说说一些常见的收纳设计错误。
1)吊顶没做到顶
地柜+吊柜是厨房当中主要收纳空间,吊柜如果不做顶,浪费收纳空间不说,顶部还可能积攒灰尘或是油烟,清洁麻烦。
当然如果你觉得吊柜太高了,东西拿取不方便。可以设计一个升降式吊篮。存放东西的话,不常用的,可以放置到最高处。
2)没做抽屉柜
都做成柜子也可以收纳没错,但做成抽屉使用更加方便,内部加上隔层,找东西比较简单。对比之下,同样的空间,抽屉会比柜子收纳的多一些。
3)转角处空间浪费
转角处这边的空间比较尴尬没错,但做好了同样是一个很好的收纳空间。做成这种转角置物架,是一个不错的选择。
4、油烟机吸力选择
决定你家厨房是否清洁,除了日常的清洗之外,最重要还是油烟机选择。油烟机好不好用,主要一个参考点就是吸力, 选的时候可以选“烟机的风量”参数大的以及侧吸式的油烟机。
5、灯具的安装
安装什么样的灯,也就不说,主要还是说说厨房灯具的数量。可以明确的说,厨房当中只安装一个主灯,那是不够的。为什么呢,做过饭都知道,如果只有一个主灯,吊柜遮挡以及背光等原因,会导致一些地方看不清楚的。
所以,厨房灯具的安装,已经是主灯+辅灯,位置的话,可以安装在备菜区这边。
6、厨房瓷砖
地砖主要考虑到防滑,所以建议选择釉面砖。墙面砖的话,比较会受到油烟的影响,建议选择表面比较光滑的,容易打理。铺设的话,建议选择大砖,别留下太多的缝隙藏污纳垢。
来自一位资深厨房的总结,都是她使用后给出的体验建议,装修厨房的时候,可以作为参考。
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