可乐鸡翅

菜品口味：甜味

主要工艺：炖

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅 煮锅 电压力锅

简介

用料

适量 鸡翅中	适量 葱
适量 姜	适量 可乐
适量 花椒	适量 大料
适量 盐	适量 油

做法

• 1
  

  将鸡翅中洗净。

• 2
  

  将鸡翅中的两面，用刀划几下，方便入味。

• 3
  

  将鸡翅中入沸水焯一下。

• 4
  

  焯好后，除去浮沫，捞出备用。

• 5
  

  锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。出葱姜香味后，放入鸡翅中煎一下。

• 6
  

  倒入没入鸡翅的可乐。

• 7
  

  放入姜片。

• 8
  

  放入花椒。

• 9
  

  放入大料。

• 10
  

  放入少许盐。

• 11
  

  放入压力锅中压熟即可。