【冬季吃火锅 少吃5类菜】

①高能量菜品，易增肥：如肥牛、肥羊、羊尾；

②高胆固醇菜品，易增加心脑血管疾病风险：如猪脑、肥肠等内脏类；

③高盐分菜品：如午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸；

④可能用甲醛等化学品处理的菜品：如毛肚、百叶、黄喉、鹅肠；

⑤易染色食品：如鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋。

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