川贝母的功效与作用

 

清热润肺、化痰止咳、散结消痈

中医认为川贝母其性微寒、味苦、甘，归肺、心经，具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效。本品甘寒质润，善于清热化痰并有润肺止咳之功，对于肺热燥咳阴虚劳嗽的患者，都可以配伍使用。同时本品苦寒，能清热散结消痈，也可用于治疗瘰疬、乳痈、肺痈、疮痈等等。现代药理研究表明，它具有祛痰、镇咳、降血压、抗肿瘤、抗菌抗炎、解痉、兴奋子宫的作用。

注意事项

适宜人群

有肺燥、肺阴虚、虚劳久咳症状人群

禁忌人群

有脾胃虚寒、婴幼儿、糖尿病症状人群

不宜同食

不宜与乌头类的，主要包括川乌、草乌，以及制川乌、制草乌、附子等同用

主要是根据中医十八反口诀。本草明言十八反：半蒌贝蔹芨攻乌。即川贝母与乌头同食，可以产生毒副作用的。

食用方法

食疗

川贝母在食疗中有较为广泛的应用，主要通过蒸、煮两种方式。取适量川贝母与雪梨、蜂蜜等食材共煮，也可以取适量川贝母与猪肺、杏仁、百合、淮山等共煮，食肉喝汤即可。