枸杞这种吃法，女人百岁“不显老”，男人肾功能棒棒

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枸杞这种吃法，女人百岁“不显老”，男人肾功能棒棒哒，可惜很少人知道！

“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”这是唐代大诗人刘禹锡的《枸杞井》中的一句诗。很早以前，古人就对枸杞赞赏有佳！

明代著名中医药学家李时珍在《本草纲目》中记载“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。

中医认为，枸杞味甘、性平，具有滋补肝肾，益精明目的作用，归肝、肾经。

从营养学的角度来说，枸杞的营养也是不错的。它含有丰富的膳食纤维、维生素 A、铁、硒，比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。

现代研究认为，枸杞具有增强免疫、延缓衰老、抗肿瘤、保肝、增强造血功能、降低血脂血糖、抗动脉粥样硬化等作用。

枸杞应该怎么吃

既然这样有营养，枸杞应该怎么吃呢？枸杞中对人体有益成分主要是枸杞多糖和黄酮等，容易受到浸泡温度、浸泡时间的影响。

1.泡水喝，要嚼服

它既可以吃新鲜的，也可以吃风干的，也可以泡水吃，但泡水吃最后也需要将枸杞嚼服。

2.入汤饭，不上火

也可以像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3.打豆浆，加一点

打豆浆的时候也可以放一些，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4.直接吃，营养吸收最充分

从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

需要注意的是，枸杞虽好，可不要贪多哦。

吃了过量，很容易上火。

因此，伍医生推荐，健康的成年人每天吃6-10克枸杞比较合适，不宜超过20克。

如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

伍医生强调：① 食用时不宜过量，如果长期大量的服用对人体是有不同程度的危害的；② 如果体质偏于湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏（尤其是拉肚子比较严重）的人群，是不可以服用枸杞的。

春天养肝护目正当时，枸杞试试这样吃

枸杞红枣茶：开窍明目

枸杞20粒，红枣3-5颗，以煮沸开水冲泡代茶饮。

山药枸杞粥：滋补效果好

山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴等功效。

泡菊花、炖汤、泡大枣这些吃法吃腻了，小编还推荐你在吃沙拉、打果汁的时候，也放些枸杞进去吧，别有风味。

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