这款面包外表看起来平淡无奇，可是内里却有着丰富的内馅，表皮松软，并带有浓浓的可可味，麻薯软糯Ｑ弹，花生酱浓香，再加上花生酱内含的花生粒，更增加了面包丰富的口感，是一款吃了还想吃的面包。
面团材料：高粉250克、可可粉15克、水150克、鸡蛋液40克、盐3克、细砂糖50克、酵母4克、黄油22克
麻薯团材料：糯米粉70克、玉米淀粉20克、牛奶120克、细砂糖20克、黄油15克
其它配料：花生酱（含花生粒）适量
麻薯团的做法：
1、 将除黄油以外的其它材料放入盆中拌匀，混合成均匀的面糊，静置几分钟，冷水入锅，大火蒸20分钟左右，中间取出再搅拌一次，直至面糊全部变透明；
2、 取出后加入黄油，先用刮刀拌一下，等散热后用手揉至黄油完全吸收，用保鲜膜包起来，备用；
3、 麻薯晾至不烫手时，揉匀，分割成2份。
面包的做法：
1、 将面包材料（除黄油外）放入到面包机中，揉至面团光滑，加入黄油，揉至扩展阶段；
2、 把面团放入到温暖处发酵，至原来的2倍大；
3、 将发酵好的面团排气，分割成两份，揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟；
4、 取出一块面团，擀成椭圆形，麻薯用手接扯成和面团一样的形状，比面团稍微小一圈；
5、 抹上少许花生酱，将面团卷起来，放到烤盘中，盖上保鲜膜，在温暖处发酵；
6、 发酵至原来的2倍大时，在面包表面筛上全麦粉，用利刀割几刀；
7、 烤箱预热170度，中层，上下火，烤25分钟。
高小美的唠叨：
1、面团水份根据自己家里面粉吸水率适当调整，揉出的面团稍有一些粘手，做面包的时候可适量用一些面粉；
2、麻薯团要在稍热的时候做会更好一些，做好后要盖上保鲜膜，防止表皮风干；
3、花生酱我用的是带有花生粒的花生酱，如果没有带有花生粒的花生酱，可以在花生酱表面再撒上一层花生碎。
退休大厨：炒肉片时别再加淀粉了，用这3个方法，肉质鲜嫩还入味本文转自百家号作者X杨D食堂推荐语：大厨的方法需要过热油，所以嫩，一般家庭不过热油，所以加淀粉也是接地气的方法。发面饼的14种做法，一遍就学会，吃起来比肉还香！高粉255克；黄油22克；细砂糖30克；奶粉12克；蛋清35克；水146克；盐3克；酵母3克。
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