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喝咖啡可能引起女性骨质疏松吗?

一般人總有咖啡因會引起骨質疏鬆症的刻版印象,因而許多人都避免喝咖啡,其實咖啡本身含有很多種類的天然抗氧化物,也有研究指出它能避免帕金森症等病。

對於咖啡的誤會很多,讚賞也不少,它是歷史悠久的提神飲料,歷史上還曾經因為咖啡以引起戰爭,關於咖啡與健康,近代最長見的是關於它可能會引起骨質疏鬆症。

的確有研究指出停經後的中年婦女喝咖啡會流失少量的骨鈣, 讓骨質密度降低,不過這些研究都只是未能結論性地小型實驗。

最近發表於美國 " 預防醫學雜誌 " 一篇由美國亞特蘭大疾病管制局與愛默麗大學所合作的研究指出,至少對於停經前的年輕女性來說, 長期地喝咖啡不會引起骨質疏鬆的疑慮。

研究人員是以177位停經前女性為研究對象, 研究她們在一年間的所有和咖啡因有關的飲食量。 包括咖啡、茶、 巧克力、可樂等,然後測量她們頸部與腰部的脊椎骨質密度,結果並未發現飲用咖啡因量最大量者有增加骨質流失情況的發生。研究也發現, 即使是鈣質攝取最低量的一群, 也未受到咖啡因的影響到骨質的密度。
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