前门老字号:盛锡福帽店
前门大街的盛锡福帽店,是北京一家著名的老字号,开业于民国二十六年(1937年)。
解放前,盛锡福总店在天津。在全盛时期,除北京外,盛锡福在南京、上海、青岛、沈阳、郑州、武汉等城市都设有分店,在海外一些国家和地区还有代销处。由于盛锡福原经营者富于开创精神,它生产的帽子很有特色,不仅生产经营毡帽、小帽等中国民族帽子,还生产经营欧美式礼帽子、巴拿马草帽等适合潮流的“时帽”。因此,受到海内外各界人士的欢迎。
北京解放后,前门大街盛锡福帽店参加了公私合营,成为社会主义企业,营业又有新的发展。
天津盛锡福总店,是刘锡三于民国元年(1912年)创办的。店址在天津法租界21号路号门牌。
刘锡三本名占恩,号锡三,山东省掖县沙河镇人。少时曾在家中务农,读过几年书,后因家境不佳,只好辍学帮助父亲下地干活。一年家乡受灾,农田歉收,家中缺粮少烧,无法生活,只好离家去青岛,在一家外国人经营的饭店里干杂活。刘锡三为人勤快又好学。在饭店里经常与外国人打交道,因此,学会了一些日常英语。不久,刘锡三离开了这家饭店,到一家洋行做业务员,负责下乡收购草帽辫。草帽辫是制作草帽的主要原料,洋行把它收来,运到国外制成草帽,再运回中国,卖给中国人,以牟高利。
刘锡三在洋行里干了几年,对草帽辫质量好坏、品种产地、以及草帽的制作工艺等情况摸了个透,掌握得一清二楚。他想,中国人的钱,为什么让外国人赚去,他打算自己干。正如《盛锡福帽庄二十五周年册·小史》上所记:“敝人自动专营草帽辫出口事业,因见外侨采办我国廉价草帽辫制成轻巧的草帽,仍舶来昂价售与华人”。刘锡三是个有心之人,几年的时间省吃俭用,积攒了一笔钱,至民国元年(1912年)与友人合资在天津估衣街开办了盛聚福小帽店。小店开张后,生意很兴隆,年年盈利,后因东伙发生矛盾而分手。
刘锡三与友人分手时,盛聚福买卖分到刘锡三手中。他决心把买卖做大些,在东南银行的支持下,得到一笔可观的贷款,并在天津法租界21号路选好店址,于民国六年(1917年)买卖重新开业,将“盛聚福”改为“盛锡福”。因为刘锡三的小名叫“来福”,这样,盛锡福之“锡”和“福”两字都取自其名,“盛”预祝其买卖兴隆长期不衰。民国八年(1919年),刘锡三购置了一部西洋制草帽的机器,设立了制帽厂,大量生产各式新颖的草帽。盛锡福除自产自销草帽外,还生产销售小帽、将军盔、美式呢帽、皮帽等四季帽子。刘锡三为了创名牌,防冒牌者,特向当时政府申请注册“三帽”商标。这三帽是:一顶四平硬顶草帽,一顶呢做礼帽,一顶皮制三块瓦帽。盛锡福的“三帽”牌帽子,在当时的商战中,特别是对日货的竞争中,盛锡福击败了日货。二十年代,日本商人经营的草帽,在天津市场上很畅销。刘锡三特从宁波进细草原料,制成四平硬顶细草帽。这种草帽不仅草质细,韧性强,而且外观洁白,有光泽。棕色的颜色鲜艳、明亮。四平硬顶草帽学式新,文雅大方,因此,深受广大顾客的欢迎,销路很好。日本草帽从而被人冷落,销路不畅。
盛锡福除在北京前门大街外,另外还有三个分店。这就是西单北大街盛锡福,王府井大街盛锡福和沙滩盛锡福。
北京虽然是北方重要的大城市,但是当时工业很落后,店铺守旧。盛锡福未进北京前,当时北京有马聚源、东兆魁、一品、洪盛斋等多家知名帽店,可是这些老店经营的都是传统式老帽子。盛锡福在北京设了分店后在北京市场上出现了四季时帽,因此,生产极为兴盛。特别是前门大街盛锡福,天天顾客盈门。前门大街盛锡福经营的四季时帽有:小丝边新式平沿毡帽、猎式毡帽、斯德式毡帽、新猎式毡帽、鹅绒帽、细毡卫生盔、西式女毡帽、对花新式女毡帽、拉沿女毡帽、法式女毡帽、前进帽、巴拿马草帽、四平硬顶草帽等多种。前门大街盛锡福,不仅帽子品种新颖齐全,而且选料真实,做工细致,接待顾客礼貌和气。
2011年3月12日古巴总统于北京
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