回忆五十年代初老北京胡同里的吆喝声--凡妮

 

回忆五十年代初老北京胡同里的吆喝声

 

   虽然我只是在北京的胡同里居住过短短的两年，但是 ，老北京胡同里的吆喝声却如魂牵梦绕，一次次地在我的脑海中闪现，也许这就是那个时代的人们对老北京割舍不下的情怀吧。我决定写成博文，一是因为这种情怀，更主要是为了寻找我的快乐。我本人有幸于1950年和1951年在老北京胡同里生活过，在那里恰恰亲历了这些历史性的吆喝。说起来也挺有意思的，那时我也就只有六七岁，因为这些吆喝声太典型了，以至于给我童年的记忆留下了闪光的一页,同时，这一页里也充满了我对九泉下的弟弟的思念和怀念。

   那两年，妈妈带着哥哥、我和弟弟生活在北京珠市口虎坊桥的瑤儿胡同里的一个四合院。四合院里没有吵闹，大家都亲热地生活在一起，有事互帮，和谐相安。每天早上，我和哥哥到虎坊桥小学去上学，哥哥和一帮男孩子跑了，只剩下我一个女孩背着花书包穿过胡同到马路对面的学校去。每走近胡同口，就会听到高亢绵长的“脆声儿、香甜的油炸麻花圈唻，一个解馋，两个就饱啰。”的吆喝声，壹佰可以买到一个圈，那时的人民币不是元角分，而是萬仟佰。妈妈经常给我两佰，我买两个油炸麻花圈就是早饭了，一个先套在手腕上，一个拿着边走边吃，美滋滋的、香甜酥脆的感觉，现在想起来都直咂巴嘴。

   胡同里从早到夜晚，时不时地会传来各种小贩们的吆喝声，卖什么吆喝什么，不同的是各有各的调儿，各有各的词儿，相同的是小贩们都操着圆润饱满的、地道的京腔。“冰糖葫芦，酸甜酥脆可口啰！”这是卖冰糖葫芦的吆喝声。每到夏天，几乎每天都可以听到“红心儿的，绿心儿的罗贝，水灵灵的嘎巴溜的脆！”这时走出去，一定会看到小贩推着三轮车，车两边的架子上插满了削掉了皮儿的、红红绿绿的、都已经从中间划好了几个十字刀的萝卜，拿起来就可以吃了，你还可以现选一个你可心的萝卜，小贩给你熟练地当面削好。“磨---剪子唻，戗---菜刀。”那是至今大人孩子都还最熟悉不过的吆喝声了。还有那剃头的，还真是“剃头挑子一头热”，小贩肩挑担子---一头是火热的小煤炉，一头是铜盆儿什么的，不用吆喝，手里拿一个金属大镊子，用一个铁棍儿一划一划的，发出“喔儿……喔儿……”的声音，人们听到声音就出来理发了。卖五香煮蚕豆的会吆喝“五香蚕豆啰，又软又面又热乎，老人孩子吃着乐和！”更有特色的吆喝是“肉包子----热乎！”“肉包子”三个字吆喝得悠长高亢还带拐弯儿，“热乎”两个字停得短暂干脆！听了那叫馋人啊，行路的人听了不买两个迈不动脚步，“酒香不怕巷子深”，院子里的人听到了会情不自禁的迈出门槛买几个。各样的吆喝声真的是举不胜举，五花八门的吆喝多了去了……还有卖针头线脑的、烤红薯的、糯米糕的……到了夏秋季节，蛐蛐声、蝈蝈声，伴随着吆喝声形成了动人的多声部合唱。各种吆喝声是老北京的特色，也是当时北京胡同里的一道亮丽的风景线。

    最难忘的也是最有趣的是这件事情，每到晚上七八点钟，胡同里都会听到“牛蹄筋热乎！”和“夜壶！”这两种吆喝声，夜壶就是男人夜晚小便用的一种壶，现在在医院附近等地还有类似的卖。一天晚上，当吆喝声传到屋中时，我的弟弟听到的是“牛蹄筋热乎”，这下子把他肚子里的馋虫勾引出来了，他跟妈妈要了一仟钱，连蹦带跳的去买热乎的牛蹄筋，妈妈还补充一句，“多买点儿，大家都尝尝。”过了一会儿弟弟回来了，带了一脸的沮丧，大家奇怪了，热乎的牛蹄筋呢？他说：“是卖夜壶的，不是牛蹄筋。”听到这个，大家哈哈大笑，原来是把“夜壶”听成了“热乎”。这个笑话惹得大家以后欢笑了20多年，78年弟弟病逝后大家很少再提起，这个笑话中夹带着多少的伤心，写到这个笑话，此时的我也笑不出来，却流下了泪水,着实，我的回忆有些酸楚。

    老北京胡同里的吆喝声，只是我国古老历史中市井生活奏鸣曲的冰山一角，中华民族不同的历史时期创造着不同的自己的生活，所有的习俗都值得我们去回忆，去赞扬。