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卖蛤蟆骨朵儿的--蝌蚪(专辑)
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(1)卖蛤蟆骨朵儿的
(2)喝蛤蟆骨朵儿的老北京画家
(3)卖小金鱼儿的
(4)北京人管“蝌蚪”叫“蛤蟆骨朵儿”
(5)哈“蛤蟆骨朵儿” --玉阶拾零






(1)卖蛤蟆骨朵儿的


“我对卖蛤蟆骨朵儿(蝌蚪)的最有好感,一是我买得起,花上一个制钱,就往碗里捞上十来只;二是玩够了还能吞下去。我一直奇怪它们怎么没在我肚子里变成青蛙!”这段文字写出了小孩怎样的心理?

(2)喝蛤蟆骨朵儿的老北京画家

大袁是画家袁福顺的笔名。

工作时,知道大袁画画的人不多,等一个接一个的画展办了起来,原来的同事才知道身边这位不显山不露水的报社总编在画画上的造诣竟然分外高深。

1948年生人的大袁是土生土长的北京人。早先几年,袁福顺凭记忆画了一幅西利市营胡同旧宅的钢笔画。十多年前拆胡同时,袁福顺家的四合院跟其他民宅一起被推平了,所幸留下来一对门墩儿,现在摆在他的画室门口。

解放前,袁家经营布匹生意,在前门珠市口外的铺陈市胡同开着家“六楼六底”(上下各六间房的二屋小楼)的字号——永利恒,因买卖红火,家境还算殷实。在袁福顺记忆里,小时候基本没有挨过饿,而且经常有机会跟着大人逛庙会,尤其是过了春节以后,从崇文门外的蟠桃宫,到东单隆福寺,还有西城的护国寺,凡有庙会,就跟着大人去看新鲜,最远处还去过潭柘寺庙会。袁福顺印象最深的是蟠桃宫庙会的蛤蟆骨朵儿。“那时候的小孩子,长到三四岁,到了春天,都得喝蛤蟆骨朵儿。据说蛤蟆骨朵儿性寒,败火,小孩喝了不长'炸菜’,医学上叫腮腺炎。”

蛤蟆骨朵儿,是北京的俗称,其实就是蝌蚪。早先,北京有专门以卖蛤蟆骨朵儿为业的小贩,售价很便宜,一分钱两个,五分钱买十个,还能多饶一二个。北京的春天气候干燥,容易上火,尤其是孩子。旧时胡同里的老人们逢春天就让小孩喝蛤蟆骨朵儿祛火。《本草纲目》有记“蝌蚪生水中,虾蟆、青蛙之子也。状如河豚,头圆,身上青黑色,始出有尾无足,稍大则足生尾脱。俗三月三日,皆取小蝌蚪以水香之,云不生疮,亦解毒治疮之意也。”

袁福顺记得小时候身边的小伙伴们逛蟠桃宫庙会时,大人都给买蛤蟆骨朵儿喝。那时候的孩子们也不知道害怕,就觉得好玩,一扬脖儿,一小碗十多个摇头摆尾的蛤蟆骨朵儿就喝进肚儿了。完事后,大人还免不了吓唬说“往后可不能调皮,再调皮,蛤蟆骨朵儿在肚子里就变成蛤蟆了”。

调皮自然还是调皮,也没见谁喝进肚子里的蛤蟆骨朵儿变成蛤蟆。袁福顺和小伙伴们最调皮的事是爬崇文门的城墙,在城墙上钻树丛玩“打仗”,直到后来城墙被拆才失去了这项游戏。

解放初期,按照梁思成的想法,北京城墙要建成一个环城立体公园,“城墙上面,平均宽度约十米以上,可以砌花池,夏季黄昏,可供数十万人纳凉游息。还有城楼角楼等可以辟为阅览室、茶点铺”。确如梁思成所言“这样的环城立体公园,是世界独一无二的”,可惜北京城墙最终在1956-1958年遭到拆除。

拆城墙的时候,不到十岁的袁福顺还经常去工地上玩,看人们在城墙上下忙活。当时,因为没有象样的拆除工具和机械设备,连卡车也没几辆,全凭人挑肩扛,主要靠马车运输。拆下来城砖从数被运走盖房了,城墙里的土基本上就垫了护城河。

还是回过头来说画画。大袁说小时候开始画画是受父亲潜移默化的影响。在少年宫学画画的时候,他还得过第一名。为了画画,他从崇文门外的西利市营胡同的家里,走路到七八里路外的琉璃厂买笔买纸买颜料。对孩子来说,这一去一回,十几里地,要不是兴趣支撑,还不知道累成什么样呢。

后来,大袁向工笔画家孙竹林学习画工笔仕女、花鸟。再后来,在美术老师王淑华的介绍下,认识了王雪涛的弟子郭笃民,开始学习小写意。17岁,大袁参写,随后在部队搞了四年的美术绘画。

1972年,大袁认识了李苦禅的弟子康宁,并在康宁的指导下开始研习李苦禅的书画,涉足大写意创作。

1974年,李苦禅被打成“黑画家”,遭受批斗。为了保护大师安全,有关领导为大师在三里河附近找了一处房子。康宁、大袁,和李苦禅的儿子李燕等人为大师搬家。当天还下着大雨,搬家的汽车在路上还抛了锚。大家一起冒雨修车,每个人的衣服都淋透了。那天搬完家,李苦禅画了一幅《门外野风并白莲》送给了大袁。

十几年前,因为拆迁,大袁的家从崇文门外的西利市营胡同先是搬到了“城外”的方庄,而后又继续“南迁”到亦庄。如今,李苦禅大师的赠画就挂在大袁家客厅。提及旧事,大袁唏嘘不已。在他的记忆中,苦禅大师不仅艺术造诣深厚,为人亦刚亦柔,还很幽默。记得1976年唐山大地震后,出于安全考虑,康宁等人将李苦禅大师找到平房暂住。弟子们邀大师吃饭“压惊”。席间,问大师喜欢吃什么菜,大师回答“天上不吃飞机,地上不吃板凳”,引得大家都笑了。

大袁的画室作“泼墨堂”,得益于在大写意方面的成就,而这也正是受李苦禅、康宁等前辈老师的影响。

画画,为人。

大袁画画不跟“商道”上的“画家”似的计较价钱。尽管平时忙碌,凡有朋友求画求字,总是尽量满足。有位相识的朋友曾求画一幅,大袁因应付画展的作业拖延了些日子。前不久,去他画室,见挂着一幅松鹤图。大袁说那画原本也是要送给那位朋友的,而那位朋友就在前几天因突发急症去世。“实在是遗憾!无论是谁,在死神面前都显得那得无助。我曾答应过那个朋友尽早给他一幅画的。”大袁说去世的朋友才三十多岁,还很年轻,但愿松鹤图能够给他的家人一点点安慰。

在胡同里长大的大袁特别念旧,城墙拆了这么多年,还有西利市营胡同的旧宅也拆了那么久,可在他的记忆中却从没有消失过。这就是老北京人对城墙和家的那份怀念。

(3)卖小金鱼儿的

“大小……哎小金鱼来……”老北京卖小金鱼儿的那吆喝声极具穿透力、极富节奏感,曲调优美动听那吆喝听起来一点也不比如今的某些流行歌曲差。卖小金鱼儿的吆喝声尤其对孩子们更是有着极大的吸引力,小时候一听到这吆喝声禁不住那诱惑力就想往外跑。死缠硬磨的想从妈妈手里讨几个小钱,但如愿的机会很少,只能围着卖小金鱼儿的看看解馋了。

    那时卖小金鱼儿的可没有三轮车,都是挑着一副担子走街串巷。一头是一个木盆用小木格子分成四格,将金鱼按品种、大小、颜色分别装在不同的格子里。另一头一般是一个大筐,里边装着趸来的大小不同的圆玻璃鱼缸和包成小包的鱼食(也有担子两头都是木盆的)。卖小金鱼儿的一看到有孩子跑出来,就会放慢脚步时不时的放下担子歇歇肩。让孩子们看一会儿,等着孩子们回家去蘑菇大人要钱。只要一看见大人出来了,这买卖也就有了。卖小金鱼儿的都带着一个大白碗还有几个抄子,为的是让您把中意的鱼儿挑到碗里再好好的看看。大人买小金鱼儿一般都是哄孩子玩的,三两分就能买一条,回家找个瓶瓶罐罐养起来就能让孩子老实好几天。不过那买回家的小金鱼儿大都养不了几天就都改成“仰泳”了。

    那时卖小金鱼儿的了还捎带手的卖点蛤蟆骨朵儿,您该问我了那蛤蟆骨朵儿是什么呀?蛤蟆骨朵儿就是青蛙的幼虫蝌蚪。那时大人买蛤蟆骨朵儿可不是为了养着,是买来给孩子喝的。接一杯凉水放进几个蛤蟆骨朵儿,倒进嘴里一仰脖就直接吞进肚子里去了。可千万别嚼,一嚼味道可就不好了。据说喝几个蛤蟆骨朵儿能清热解毒,还能败火呢。谁知道是真是假,我小时候还真喝过这蛤蟆骨朵儿。蛤蟆骨朵儿是越小越好、越黑越好,那些大一点儿的、黄一点儿的还有长出腿儿的都不能喝,尤其是颜色发黄的说不定是癞蛤蟆的骨朵儿呢。

俺再补充一句,那时候河沟里没有污染蛤蟆骨朵儿能喝。如今的可不行啦,现在的蛤蟆骨朵儿可千万不能喝了。您别听俺一忽悠回家把蛤蟆骨朵儿给孩子喝了,那俺可负不起责啊 

(4)北京人管“蝌蚪”叫“蛤蟆骨朵儿”


 













  旧时北京每年春天,柳絮飘飞的时候就是蛤蟆骨朵儿上市的时候,一分钱两个,五分钱可以买十个还会多给一二个。北京的春天气候干燥,特别容易上火。北京胡同里的老人们就让小孩喝蛤蟆骨朵,说蛤蟆骨朵儿属寒,可以败火,孩子们都喝,于是春天可以平平安安地过去。 三峡库区的水里我久违的 蛤蟆骨朵儿……你相信这是长江三峽水吗?



(5)哈“蛤蟆骨朵儿” --玉阶拾零

北京人管“蝌蚪”叫“蛤蟆骨朵儿”。

    面年春天,柳絮飘飞的时候就是蛤蟆骨朵儿上市的时候,一分钱两个,五分钱可以买十个还会多给一二个。

    北京的春天气候干燥,特别容易上火。老人们就让小孩喝蛤蟆骨朵,说蛤蟆骨朵儿属寒,可以灭火,孩子们都喝,于是春天可以平平安安地过去。


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