卖菱角米鸡头米的

 

　　每年夏末秋初，这个买卖就下街了。菱角有新鲜的，有煮熟的。卖熟的时，用一把像铡刀似的小刀，把菱角切成两半给顾客。"鸡头"（就是芡实）是鲜的，浑身是刺，扎手，用脚把它踩碎、滚圆的鸡米头就出来了，洗净煮熟即可以食用。

 

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