北京话里可以儿化的语汇一般有三种生存状态：一定儿化、可儿化可不儿化而意义不变、可儿化可不儿化但表意不同。这第三类当中又区分不同情况，有些是意义上、语气上、色彩上的区别，有些发生了形式上的调整，还有些是语法单位上的，或儿化位置上的变化。
这里称其为“语汇”，是因为这些可儿化的言语单位包含了显然已经不是词的语言片段，且儿化是整个儿片段的尾部特征，而不单属于末尾的那个字。像“拔脯儿”、“带手儿”，是“拔脯+ 儿”、“带手 + 儿”；更何况有些儿化是夹在中间的，如“碗儿钱”、“猫儿腻”。
“语汇”的说法是从金受申先生那儿“趸”来的。金先生不仅是北京人，而且是被老舍先生誉为“博闻广见的北京人”。在《北京话语汇·序》中老舍先生赞道：“他熟知北京的掌故，‘三教九流’广为接触。这就使他对北京的语言也多知多懂，能够找出来龙去脉。”“这本小书给我解决了不少问题……有了这本小书，我的确更了解些北京话了！”近50年了，这话也“于我心有戚戚焉”。
《北京话语汇》是金受申先生在1959年编写，1963年修订的一本专门记录和解释北京的“地方话语汇”的小册子。其编写意图“并不是想请读者学习‘北京话’，而是想提供研究‘北京话’的同志们一些有关语言变化的社会资料。”在列举了《儿女英雄传》里安少爷对于与他不是同一社会阶层的人说的话“茫然不懂”的例子后，金先生进一步明确了他地方话语汇收集的思路和理念：“必须广为搜集各阶层习用的语汇，并且要多所接触，以便熟悉他们运用语汇时的尺度、声调……不能预先悬定一个标准：某阶层语言可以采用，某阶层语言不能采用”，否则“就会漏掉许多丰富多彩、形象生动的语汇。”本书中可儿化语汇的搜集和解释，很好地印证了他的编写初衷。
二
《北京话语汇》（以下简称《语汇》）中收录、解释了不少儿化语汇，其中一些做了特别的解说释义，从中我们得到的不仅是字面意义的诠释和实际使用的例子，还有其变异的形式及变异背后的原因。它们大致上可以归纳为三类：
一类：必须儿化的。如：
1）大马金刀儿：……马刀都是轻声，刀必须儿化。
2）包余儿：……这个词汇，必须儿化。
3）嚼谷儿：日常生活费用……谷儿化。（彭：已经写出了“儿”字，还要点明，意为必须如此。）
4）四五不靠六：六字有时可以儿化。
5）蔫不出溜的：溜也可以儿化。
6）猫打镲：猫字可以儿化。
三类：可儿化可不儿化，表意不同。如：
7）拔脯儿：……这个语汇，如果不儿化改为重读“拔脯子”，就成了对人示威，或反示威的一种姿态。例如：“你可别跟我拔脯子，咱们可是谁都不怕谁呀！”
8）卧牛：……这个语汇，加重语气，就成为“卧牛子”，轻读，就成为“卧牛儿”。
9）讲究儿：……如果这个语汇用加重语气，究便念阴平不儿化。
10）会子：一段不太长不太短的时间。……如果说“会儿”，就是指很短的时间。
11）碗儿钱：在茶馆喝茶时所收的水费。……碗字如果不儿化，那就成了“碗钱”，指碗的价值了……
12）出息：有生长发育；发展前途等意思。“这个小姑娘出息得像个大人了。”北京口语，以一个人不害臊，叫做“没出息”，“没出息儿”。
13）嘟噜：成串的东西。……说话说卷舌音，叫做“打嘟噜儿”。
14）带手儿：顺便带着办一件事。……带手儿如果不儿化，便成为名词“带手”，是擦桌布的别名。
15）北京语汇中所说的“名儿”、“名声”，大致相同，但说“名儿”是有好名誉和坏名誉两方面的意思；说“名声”就多指坏名誉方面了。
16）不离吗的：……吗字轻声。离吗都可以儿化，但如果离字儿化，吗字就不儿化；如果吗字儿化，离字就不儿化。
17）敞开了：……敞开了开字后，还可以加量字。开字还可以儿化，成为“敞开儿了说”、“敞开儿了喝”。如果加量字，就要把量字儿化，开字不儿化。如“敞开量儿说”、“敞开量儿喝”。
三
18）挨揍的木头：……这个词汇说的时候很轻松，和开玩笑差不多，因此，头字可以儿化，成为头儿（tour）。北京歇后语有“木鱼改梆子，挨揍的木头儿”。
19）出箍眼儿：……形容一件事出了问题，或一件事本没有问题，但是有人要在这里胡出主意。例如：“这件事办得四平八稳的，怎么会又出箍眼了？”又如：“大伙儿都觉得这么挺好，你可别胡出箍眼儿。”眼的轻声儿化念成意儿的音。两个例子中，前一个例子语气严肃，眼字不儿化念重音，后一个例子语气轻松，眼字儿化念轻声。
20）为人：有做人和对人关系好两个意思。……对人关系好这个为人，有时候可以儿化，有时可以不儿化。
21）浇裹：办一件事的总费用。……浇念阳平，裹不儿化。
22）腿着：走着，步行。……在北京口语里，腿字不能儿化。
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