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北京大栅栏与天津估衣街(京津风物小记)张仲
明初燕王朱棣称永乐皇帝后,定都北京,为了“召民”与“召商”曾在京城四门及钟鼓楼等处盖了一些房屋,总谓之“廊房”。在今前门外的廊房,共有四条。其中廊房四条店铺林立,最是繁华;为了防盗以保店铺安全,廊房四条的东西口安设有铁栅栏。因而京人在口头上都称这条街叫“大栅栏(d a s h i l a r )”,原地名反而不彰。明清时代,北京内城不准开设戏园,大栅栏街市繁华后,相继开设了庆乐、广德、三庆及庆
和等茶楼或茶园。庆和园“建造至好”,后改瑞蚨祥鸿记绸缎庄。清初,原内城许多汉人商家也纷纷迁移到大栅栏开店,这里成了北京最称繁华热闹的商业街。大栅栏有许多老字号和名字号,像同仁堂药店、找不到第二家的长和厚绒线店、一品斋鞋店等。

  大栅栏的店容街景,基本定格在晚清,明清传统建筑的风貌,因而多少有所遗存。改建前的同仁堂,外带小院,院内是青砖瓦房(解放初期仍如此),一副明清店铺模样。但是,大栅栏的绸布店,却是中西合璧的商业用楼房,墙面有几何图形的砖雕,墙头与院顶罩之间,用细致的铁花栏杆接连,楼上下都是大玻璃门窗,显得开阔又有特定的时代感。

  天津有一条估衣街,竟与大栅栏街景惊人地相似。估衣街是在元代马头东街基础上发展起来的。清人常说:“繁华要数估衣街”,李慈铭光绪间到津讲学,曾到过估衣街,在他的《越缦堂日记》中记有印象:“长及二里,廊舍整洁,绝似吴(苏州)之阊门”。这可能因有清一代的省城大邑,市廛的建筑风格渐趋同化,而估衣街的商业老字号又多标榜“京都老店”的缘故。现今估衣街商店屋顶上,还有大栅栏已消失的冲天红色栏杆,并有一些清代小型建筑的遗迹。估衣街西口达仁堂药铺,本来就是北京同仁堂乐氏族人所开设,门前有青砖短墙,进门是前檐满敞、花格门窗的店堂,屋内有大漆拦门柜,墙边陈列着多层小抽屉、刻满中药材名目的木药柜,柜顶摆着一拉溜青花大“将军罐”,散发着一种
中国古老商业文化的气息。估衣街上,曾同时有三处瑞蚨祥的大门脸;一处谦祥益保记绸缎庄,同属闻名中外的“八大祥”;这三家瑞蚨祥都是山东章邱旧军镇孟家(矜恕堂)孟雒川在经营北京瑞蚨祥的同时所开设的。估衣街西口的瑞蚨祥,如今旧貌依稀,仍是封闭严密的高墙,屋顶为铁花罩棚,院内是中国传统的木结构二层楼房。大栅栏的绸布店,门前有过大字密集,上书:“经营呢绒布疋,卡拉哔叽……圭尺加一”满墙的突字广告,估衣街上也有(改建后消失)。现在逛估衣街,多少还能找到当年大栅栏的一些感觉。

  大栅栏街上有戏园,估衣街却没有;估衣街及横胡同(归贾胡同)曾有许多著名的大饭庄,如“估衣街里赵洪远,寻常一饭值万钱。”清咸丰时就如此。

  有趣的是,估衣街上也有一家绒线铺(天津仅此一家),也像大栅栏。

  《海外版》(1 9 9 8 0 7 1 7 八版)
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