| 排名 | 价值 | 企业信息 | 企业总部 | 主要品牌 | 主营品类 |
| No.1 | 1,472亿 | 四川海底捞餐饮股份 | 成都 | 海底捞 | 火锅 |
| No.2 | 376亿 | 绝味食品股份 | 长沙 | 绝味鸭脖 | 小吃快餐 |
| No.3 | 300亿 | 深圳美西西餐饮管理 | 深圳 | 喜茶 | 饮品 |
| No.4 | 297亿 | 广州九毛九餐饮连锁股份 | 广州 | 九毛九、太二酸菜鱼等 | 正餐 |
| No.5 | 250亿 | 瑞幸咖啡（北京） | 北京 | 瑞幸咖啡 | 饮品 |
| No.6 | 228亿 | 深圳海伦司企业管理 | 深圳 | 海伦司小酒馆 | 饮品 |
Top15 | 100-200亿 | 安徽老乡鸡餐饮 | 合肥 | 老乡鸡 | 小吃快餐 |
| Top15 | 100-200亿 | 北京西贝餐饮管理 | 北京 | 西贝莜面村 | 正餐 |
| Top 15 | 100-200亿 | 广州酒家集团股份 | 广州 | 广州酒家、陶陶居、天极品等 | 正餐 |
| Top 15 | 100-200亿 | 杭州饮食服务集团 | 杭州 | 知味观、杭州酒家、奎元馆、天香楼等 | 正餐 |
| Top 15 | 100-200亿 | 蜜雪冰城股份 | 郑州 | 蜜雪冰城 | 饮品 |
| Top 15 | 100-200亿 | 上海正新食品集团 | 上海 | 正新鸡排 | 小吃快餐 |
| Top 15 | 100-200亿 | 深圳市品道餐饮管理 | 深圳 | 奈雪的茶 | 饮品 |
| Top 15 | 100-200亿 | 天津顶巧餐饮服务咨询 | 天津 | 德克士、康师傅私房牛肉面等 | 小吃快餐 |
| Top 15 | 100-200亿 | 周黑鸭国际控股 | 武汉 | 周黑鸭 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 巴奴毛肚火锅 | 郑州 | 巴奴毛肚火锅 | 火锅 |
| Top 30 | 50-100亿 | 北京华天饮食集团 | 北京 | 庆丰包子铺、鸿宾楼、峨嵋酒家等 | 正餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 广州大家乐食品实业 | 广州 | 大家乐 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 黑龙江省张亮餐饮 | 哈尔滨 | 张亮麻辣烫 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 湖南文和友文化产业发展集团 | 长沙 | 文和友 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 江苏和府餐饮管理 | 南通 | 和府捞面 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 江西煌上煌集团食品股份 | 南昌 | 煌上煌 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 美食达人股份 | 台中 | 85°C | 烘焙 |
| Top 30 | 50-100亿 | 山东凯瑞餐饮集团 | 济南 | 老牌坊、高第街56号、城南往事等 | 正餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 上海杨国福企业管理（集团） | 上海 | 杨国福麻辣烫 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 上海茵赫实业 | 上海 | Manner Coffee | 饮品 |
| Top 30 | 50-100亿 | 上海紫燕食品 | 上海 | 紫燕百味鸡 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股 | 北京 | 呷哺呷哺、湊湊 | 火锅 |
| Top 30 | 50-100亿 | 乡村基（重庆）投资 | 重庆 | 乡村基、大米先生 | 小吃快餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 杏花楼食品餐饮股份 | 上海 | 杏花楼、沈大成、大壶春、小绍兴等 | 正餐 |
| Top 30 | 50-100亿 | 中饮巴比食品股份 | 上海 | 巴比馒头 | 小吃快餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 安徽小菜园餐饮管理 | 铜陵 | 小菜园 | 正餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 北京鲍才胜餐饮管理 | 北京 | 鲍师傅 | 烘焙 |
| Top 50 | 25-50亿 | 北京很久以前餐饮管理 | 北京 | 很久以前 | 烧烤 |
| Top 50 | 25-50亿 | 北京市好利来食品 | 北京 | 好利来 | 烘焙 |
| Top 50 | 25-50亿 | 成都小龙坎餐饮管理 | 成都 | 小龙坎 | 火锅 |
| Top 50 | 25-50亿 | 重庆德庄实业（集团） | 重庆 | 德庄火锅 | 火锅 |
| Top 50 | 25-50亿 | 鼎泰丰集团 | 台北 | 鼎泰丰 | 正餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 福建省华莱士食品股份 | 福州 | 华莱士 | 小吃快餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 杭州绿茶餐饮管理 | 杭州 | 绿茶餐厅 | 正餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 河南金岱王婆大虾餐饮服务 | 郑州 | 王婆大虾 | 火锅 |
| Top 50 | 25-50亿 | 上海艾恰餐饮管理 | 上海 | M Stand | 饮品 |
| Top 50 | 25-50亿 | 上海世好食品 | 上海 | 吉祥馄饨 | 小吃快餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 深圳市甘棠明善餐饮 | 深圳 | 探鱼 | 烧烤 |
| Top 50 | 25-50亿 | 生根餐饮管理（上海） | 上海 | 1點點 | 饮品 |
| Top 50 | 25-50亿 | 同庆楼餐饮股份 | 合肥 | 同庆楼、九月山等 | 正餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 王品餐饮股份 | 台中 | 王品、西堤牛排、鹅夫人等 | 正餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 亿可国际饮食股份 | 台北 | Coco都可 | 饮品 |
| Top 50 | 25-50亿 | 元祖食品（上海） | 上海 | 元祖 | 烘焙 |
| Top 50 | 25-50亿 | 浙江古茗科技 | 台州 | 古茗 | 饮品 |
| Top 50 | 25-50亿 | 真功夫餐饮管理 | 广州 | 真功夫 | 小吃快餐 |
| Top 50 | 25-50亿 | 中国全聚德（集团）股份 | 北京 | 全聚德 | 正餐 |
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