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红楼稀世肴之“粥道”更多>>

鸭子肉粥

这种鸭子肉粥有两个功效,第一个鸭子肉,本身它一个非常突出的特点,就是凉补。[详细]

红楼稀世肴之“荤菜”更多>>

蒸螃蟹

蒸螃蟹肉白鲜嫩,黄膏腴美,边剥边吃,别有情趣。 中医认为螃蟹有清热解毒的功效。[详细]

红楼稀世肴之“靓汤”更多>>

虾丸鸡皮汤

红楼美食虾丸鸡皮汤,粉嫩的虾丸缀在鲜汤中,在鸡丝与紫菜的陪衬下显得精神饱满。[详细]

红楼宝器更多>>

红楼三大宝物

通灵宝玉

《红楼梦》中屡次提到的一块重要的玉石名称,大若雀卵,灿若明霞,莹润如酥,五色花纹相护,本是女娲炼就的一块顽石,因无才补天而随神瑛侍者(即后来的贾宝玉)入世,幻化为贾宝玉落胎时口衔的美玉,上有“通灵宝玉”四字,正面写着:莫失莫忘,仙寿恒昌。[详细]

红楼奇珍异宝

红楼仙境

红楼天仙境

大观园

大观园是小说《红楼梦》中一处虚构的园林,是贾府长女贾元春被选进宫册封为皇贵妃后的省亲别墅,即贾府大花园。[详细]

怡红院

大观园中一景,贾宝玉的住所。贾元春省亲时将其命为“怡红快绿”,并称之为“怡红院”,是大观园中最为华丽的房屋之一。[详细]

潇湘馆

位于大观园西路,与怡红院遥遥相对,是一处带有江南情调的客舍,是林黛玉客居荣国府的住所。引用舜的潇湘二妃娥皇、女英的典故命名。[详细]

蘅芜苑

位于大观园西北部,与大观楼相近,有折带朱栏板桥相通。贾宝玉的姨表姐,后来成为“宝二奶奶”的薛宝钗的住所。[详细]

红楼养生

红楼“养生堂”更多>>

品《红楼》:五千年养生智慧

古典文学名著《红楼梦》,不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象,而且也有不少养生保健方法,如以蔬果养生、以杂粮养生、以酒水养生、以茶养生和另类的饥饿养生法、多动养生法等,可以说是凝结了中国五千年的养生智慧。结合时下的“养生热”,我们来看看,那些养生专家的妙招,有多少是与《红楼》的养生智慧遥相辉映,又有多少是纯粹的胡言乱语……[详细]

蔬果养生更多>>

蔬果养生

蔬果是天然食品,因此它所含的各种营养素和矿物质等都具有养生滋补、防病治病的功效。[详细]

以酒养生更多>>

以酒养生

酒为谷物酿造之精华,不仅味道醇美,故还能补益肠胃。此外,酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。[详细]

另类养生法更多>>

节食养生

节食疗还是有其科学道理的。有时人腹泻后,采用排空体内食物办法,或仅饮白开水。可以排除体内毒素,也可带走体内的有害菌群。[详细]

多动养生

《红楼梦》中的贾母,是个“老寿星”。她的养生之道首要一条就是注意散步和游玩。性格豁达,又喜欢“运动”,此乃她长寿的根本原因之所在。[详细]

红楼诗词更多>>

红楼文宾令更多>>

《红楼梦》十大传世酒令

酒令是中国特有的一种酒文化,酒令起源儒家“礼”,为喝酒时助兴娱乐的方式。大约从唐代酒令开始在社会上盛行,此后经由宋、元、明、清几代得以发展,酒令的形式多样,随饮者的身份、文化水平和趣味的不同而不同,也可以即兴创造和自由发挥。[详细]

红楼影视更多>>

古籍版本更多>>

红楼梦现存各版本更多>>

程甲本

被学术权威认定为存世最早的《红楼梦》初印本,此为第一部《红楼梦》印本,因书中有程伟元序,顾称为“程本”,即“程甲本”,80回后又续40回,共120回。[详细]

己卯本

存1回—20回,31回—40回,55回(后半),56,57,58,59回(前半),61—63,65,66,68回—70回。目录页上有“己卯冬月定本”六个字,故称己卯本。[详细]

庚辰本

名“脂砚斋重评石头记”。存78回,1—80,缺64,67回。装成8册。10回一册。后四册目录页有“庚辰秋月定本”字样,故名。庚辰,1760年。[详细]

甲戌本

名“脂砚斋重评石头记”,存1—8,13—16,25—28,共16回,分装为4册,4回一册。第一回有其它各本没有的一句话:至脂砚斋甲戌抄阅再评仍用石头记。故得名。[详细]

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