胃溃疡吃卷心菜好处

​一位医生偶然发现卷心菜可以治疗胃溃疡，这件事引起了一位化学家的兴趣，他从卷心菜中提取出一种新的维生素，即维生素U，并于上世纪60年代将其制成了风行一时的胃溃疡特效药。维生素U——一种从卷心菜中提取出的成分。

卷心菜不仅含有抗溃疡因子，也就是维生素U，还含有使血液正常凝固的维生素K，对伤口的恢复有一定作用。