【生活小窍门儿】——煮粥、煮面时，如何才能不扑锅？

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我们在熬粥、煮面条时，经常会遇到扑锅的情况，所以在煮粥煮面的过程中，基本上很少有人会离开灶台。

那么有没有什么方法能让我们彻底解放，不用费心费力地看着锅呢？

答案是：必须有！往下看～

方法一：往锅中放一把不锈钢勺或瓷勺子，中小火加热，这样粥煮开时，水的沸腾方向会由于勺子的干预而改变，就不容易扑锅了。

方法二：往粥锅中加一点点的香油，也可以防止扑锅。

方法三：在煮面条时，为了防止扑锅，我们可以找一双长筷子，或者木制的勺子、铲子，横架在锅沿儿上，这样也可以避免扑锅。

怎么样？记住了吗？大家不妨试一下哈～