桃花酒酿制全程

这是一朵桃花被折落后的一生，准确的说，这是上一个春天的两瓶酒从制作到消亡的全过程

桃花是在老家的山坡上采的，农民种的粉桃，比观赏桃更好。回去的时候已经错过了最好的花期，大部分已枯萎，花瓣掉落，如果摘的时间好，花瓣是不会掉的，花朵易于保持完整。

桃花洗澡，淡盐水

洗净之后泡了半个下午，晚上准备沥干。

用新取的白布一朵一朵擦干净，尽量不要留生水。

晾了一天之后准备装瓶，这是材料1：清酒

材料2：清酒，醪糟，白糖（如果有冰糖更好）。

酿制：铺一点白糖，开始加花，桃花极苦，因此加糖是必要的。每一朵花都是完整的。

一点一点被酒漫上来，直至没顶。

全是散落的花瓣，醪糟（酒酿）混以清酒，白糖。

大功告成，合照，全貌，接下来的工作便是六十天的等待，开坛，喝，以及喝酒的兄弟！

酒里浮沉舒展的花，这时花瓣已经开始变化了，六十天后她会变成我们最终看到的，洗尽铅华的样子。

封盖

六十天后