中国人历来爱喝粥，关于粥的文字，最早见于周书：黄帝始烹谷为粥.中国的粥在四千年前主要为食用，2500年前始作药用，《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病；宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。可见，粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
好粥要慢慢熬，食材、火候、时间和一颗满满是爱的心，缺一不可。但“忙”字常挂嘴边的现代人因为生活节奏快，没有时间来为自己和家人熬那碗养生好粥，于是，罐装粥成了大家的首选。据中国罐头工业协会披露，2014年1～6月，全国规模以上罐头企业累计完成产量同比增长5.82%。而素来以“真材实料、又香又糯”著称的“娃哈哈八宝粥”长期以来在国内同类产品中遥遥领先，自2004年到2013年，娃哈哈八宝粥的产量销售额在同行业中排名第一。
我们发现，娃哈哈的粥除了经典的桂圆莲子八宝粥外，还根据不同人群的需要推出了多款健康养生粥，读一读这首民间流传的《粥疗歌》，就知道平民对粥的朴实诠释了——
要想身体好，桂圆莲子粥——娃哈哈八宝粥
要想不长胖，木糖醇代糖——娃哈哈木糖醇营养八宝粥
要想皮肤白，多吃黑五类——娃哈哈杏仁紫八宝粥
清补要平衡，青稞来帮忙——娃哈哈杏仁青稞粥
心虚气不足，粥里加山药——娃哈哈汉方秘制山药芡实粥
美丽气色好，阿胶核桃粥——娃哈哈汉方秘制阿胶核桃粥
燕麦有嚼劲，多吃精力足——娃哈哈燕麦八宝粥
想要事事顺，来碗腊八粥——娃哈哈腊八粥
近年来，中国的粥文化已经被全世界广泛接纳和认可。韩国汉城的松竹粥铺无人不晓、无人不知。过去日本人只有在生病时才喝粥，如今粥已成了他们最理想的健康食品，许多女性把粥当成理想的夜宵和早餐主食，超市还出现了十分畅销的真空包装粥。
随着“宅”文化在年轻人中的不断渗入和快节奏生活的逐渐形成，即食的罐头八宝粥将在人们生活中无处不在。据娃哈哈相关研发人士透露，娃哈哈一直很重视八宝粥的研发，今年或将推出一款名为“御粥坊”的新粥，该产品传承经典宫廷“御粥”配方，精心选材，用心制作，既传承经典，又融合时尚，让消费者们品尝到原本只有宫廷贵族才能喝得到的“御粥”。
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