腊八诗

腊八节品读“腊八诗”
中国民族宗教网 2013年12月23日
袁文良
　　中国农历腊月最重大的节日，恐怕要数农历十二月初八日的“腊八节”了，古代称之为“腊日”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，因而全国各地有着丰富多彩的习俗，如萱草面、腊八粥、腊八蒜，至今仍然很受青睐。历史上，许多文人墨客在欢度腊八节时也是诗兴大发，从而为后人留下了不少脍炙人口的咏颂腊八节的名篇佳作，现在读来也会引发人们的翩翩联想。
魏晋期间，河东闻喜（今山西省闻喜县）人裴秀，繁忙中不觉又到了一年一度的岁终腊日，心潮起伏，便提笔挥毫写出了《大腊》诗：“日躔星记，大吕司晨；玄象改次，庶众更新；岁事告成，八腊报勤。告成伊何，年丰物阜；丰裎孝祀，介兹万祜；报勤伊何，农功是归。穆穆我后，务蕾蒸黎；宣力菑亩，沾体暴肌；饮飨清祀，四方来绥。充仞郊甸，鳞集京师；交错贸迁，纷葩相追；掺袂成幕，连衽成帷。有肉如丘，有酒如泉；有肴如林，有货如山；率土同欢，和气来臻。祥风协调，降祉白天；方隅清谧，嘉祚日廷；与民优游，享寿万年。”诗中描述了对当时每逢腊日祭祀百神、向百神报告“年丰物阜”好年景、感谢百神保佑万事成功、祈求上苍保佑来年更加风调雨顺的场景，今日读来仍有身临其境之感。
每年腊八节之时，我国北方早已是漫天飞雪。北齐诗人魏收在寒冬与众人共祭诸神时有感而发，写下《腊节》一诗：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平；宿心何所道，藉此慰中情。”短短20个字，便写出了寒凝大地、数九隆冬时节，人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神、感谢百神的福佑，抒发出久已宿居于心中的敬神之情。仔细品之，仿佛在面前展现出一幅具有浓郁民间特色的风情画卷。
唐朝时，每逢年终腊日，当朝天子都会对大臣们给予赏赐，有时还会带着一些大臣骑马狩猎。诗圣杜甫在《腊日》一诗中对此进行了详细记述：“腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄。”从诗句中我们可以看出，往年的腊日天气还很冷，温暖离人还很遥远。而当年腊日气候温和，冰冻全消。诗人高兴之余准备辞朝还家，纵酒狂饮欢度良宵，但此时此刻，又因感念皇帝对他的恩泽，不能随便离开，只好在异乡再度过一个腊八节了。
天授二年（公元691年），即武则天公开称帝的第二年，宫中有人欲发动政变，假托御花园百花盛开，请武则天腊月初八前去观赏，然后乘武则天看花之机推翻她。谁知，武则天对此早有察觉，便写下《腊日宣诏幸上苑》一诗：“明朝游上苑，火急报春知；花须连夜发，莫待晓风吹。”并命人于头一天晚上到御花园宣诏。百花之神虽知腊月里开花违背自然规律，但又不敢得罪这位当朝女皇，只好命百花连夜开放。腊月初八早晨，御花园果真百花齐放，大大出乎人们的意外，那些想政变的人也未能敢轻举妄动。
在我国民间，腊八节普遍有熬煮七宝五味粥，即“腊八粥”的习俗，《东京梦华录》中就记载说：十二月初八日，请寺僧送七宝五味于门徒饮，谓之“腊八粥”。宋朝大诗人陆游曾以《十二月八日步至西村》为题写有一诗，记述了当时人们互赠、食用腊八粥的纯朴民俗：“腊月风和意已春，时因散策过吾邻；草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨；多病所须惟药物，差科未动是闲人；今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。”全诗虽然只有八句，但读起来能够让人们在隆冬腊月感受到风和日丽的春意。特别是柴门里的漠漠草烟与河边牛群经过的痕迹，加上人们互赠、食用腊八粥的情景，犹如在人们面前播放一部民俗风情短片，给人带来一种清新的气息。
自元代起，腊月初八食粥的习俗开始进入宫庭，皇帝在这天“赐百官粥，以米果杂成之，品多者为胜”。明太祖朱元璋、清圣祖康熙，都把腊八粥作为赏赐大臣的节令佳食，因而在民间更加盛行。明代诗人张方贤曾作得一首《煮粥诗》：“煮饭何如煮粥强，好同儿女细商量；一升可作二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火，无钱不必问羹汤；莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味长。”对穷苦百姓来说，粥如万物之宝。中国数千年的封建社会，平时只能靠薄粥度日的穷苦人，若能腊八之日饱饱的吃上一顿腊八粥也和过年一样的感觉。
到了清代，朝廷腊八赐粥风俗更盛，规模也越加庞大。雍正三年（公元1725年），世宗将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫，每逢腊八日，在宫内万福阁等处，用锅煮腊八粥并请来喇嘛僧人诵经，然后将粥分给各王公大臣，品尝食用以度节日。据文献记载，清代雍和宫有四口煮粥的大锅，最大锅的直径为二米，深一米五，可容米数担。熬粥时，第一锅粥用来敬佛，第二锅粥赐给太后及帝后家眷，第三锅粥赐给诸王和少主府，第四锅粥则赐给喇嘛。诗人夏仁虎以《腊八》为题详细描写了这一盛景：“腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。”短短几句，便使得腊八这天家家户户煮食腊八粥、皇帝到雍和宫煮粥奉佛并赐大臣、诸王、宫妃等情景跃然纸上，生动地再现了当时万头攒动，人涌如潮的热闹场面。道光皇帝在奉佛并赏赐大臣们之后，也偶发诗兴，作诗《腊八粥》：“一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。”更是进一步描写出当时的热闹情景，今日读来仿佛置身于其中。而诗人李福的《腊八粥》一诗，则详尽地描述了腊八粥的起源和制作方法：“腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香掺入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面走，一路吞声泣。问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。荒政十有二，蠲赈最下策。悭囊未易破，胥吏弊何敦。所以经费艰，安能按户给。吾佛好施舍，君子贵周急。愿言借粟多，苍生免菜色。此去虚莫偿，嗟叹复何益。安得布地金，凭杖大慈力。倦然对是的，趾望丞民粒。”这首诗除介绍腊八粥的起源和制作方法外，还反映了旧时荒政歉收、百姓饥饿和佛寺施粥的情景，思想内容极为深刻。
如今，党的十八届三中全会给人们带来清新之感，人们于腊八之日虽然仍免不了煮食腊八粥，但其心情会更加愉悦，若在赏读品味古代的腊八诗，其心境会更加宽广，对未来也会怀有美好的憧憬。