针对个别市场销售不符合食品安全豆芽的情况，为切实落实食品生产经营者第一责任人责任，保障全市广大人民群众吃上安全、放心的豆芽，近日，临沂市食品药品监督管理局在全市范围内深入开展为期一个月的豆芽市场专项检查。
“不少群众举报在个别市场上购买的豆芽质量较差，我们根据群众举报进行了落实，发现这些豆芽主要为违法成分添加以及添加成分超标等。”市食药局食品流通监管科工作人员表示，为了进一步整顿市场，该局决定在全市开展专项检查，摸清全市豆芽市场生产、经营的情况。
此次全市豆芽市场专项检查工作将托清豆芽生产经营者底子，采取“县不漏乡(镇)、乡(镇)不漏村(居)，村(居)不漏户”的办法，以不漏任何监管死角的工作要求切实托清各自辖区内从事豆芽等食用农产品生产经营者的底子。
为了确定各市场销售的豆芽质量是否安全，全市加强抽样检测力度。在农贸市场、商场超市、农村大集等经营场所有针对性地开展豆芽专项检测。此外，将严格督导从事豆芽经营者建立并认真执行食用农产品进货查验制度，对食用农产品信息进行标牌公示，并要求全市系统加强其他食用农产品的日常检查，全面掌控食用农产品市场动态。
“一旦发现，将立即进行查扣，严厉打击各类违法生产经营豆芽行为。我们也将和公安、工商、农业、畜牧、渔业、林业等部门切实加强协调配合，特别是加强与公安部门的配合，通过移送案件线索或联合执法等方式，办理一批刑事案件，打击违法犯罪分子。”市食药局食品流通监管科工作人员介绍说。
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