相信大家都有听说过这句俗语:“一天一苹果,医生远离我”,指的是一天吃一个苹果,身体健康到医生都没有办法接近你的程度。但是,很多朋友却并不相信这样的说法,毕竟小小的一个苹果,怎么可能包治百病呢?
虽然说苹果包治百病有些夸张,但吃苹果,即便是从现代医学研究的角度来说,也是能够给我们的健康带来好处的,甚至还有抗癌的相关功效。并且有多项研究已经证明了这个观点。
苹果能够降低4类癌症风险,值得我们经常吃
根据研究的汇总,苹果具有非常不错的抗癌效果,经常食用苹果,分别能降低11%的肺癌风险,34%的结肠癌风险,21%的乳腺癌以及30%左右的肝癌风险。
首先是苹果对肺癌的预防效果:
在2016年,美国自然公共研究组在对多种类型的人群癌症风险苹果统计中发现,是否食用水果,在癌症对比中存在一定的数据差异。
而在这其中,经常吃苹果的人,最高肺癌风险相比于基本不吃苹果的人降低了11%左右。医学研究者表明,这很大概率与苹果中含有肺自净和代谢需要的维生素C,维生素B等营养因素有关。
吃苹果对结肠癌预防的作用:
根据梅斯医学在2009年进行的统计发现,苹果中富含膳食纤维和各类益生菌所需求的营养元素。适当摄入苹果,能够调整肠道菌群生态,促进肠胃蠕动,降低大约34%的结直肠癌风险。
还有在2020年世界卫生组织对20多万女性做出的研究对比,发现苹果对乳腺癌的预防作用;
以及美国迪肯尼斯医疗中心针对苹果营养成分的研究,发现其中含有能降低肝癌风险的槲皮素等等。
综上所述,苹果对于至少四种癌症,都有非常不错的预防和降低风险效果,日常生活中养成吃苹果的习惯,绝对是值得推荐的,但是,癌症的出现伴随着年龄,疾病,日常生活习惯等多方面因素影响,即便是养成吃苹果的习惯,也仍然要遵循健康规律的日常生活,才能起到对抗癌症的最大效果。
另外,苹果不仅仅能够抗癌,一些其他的功效,同样能够在生活中给我们起到健康帮助。
苹果的这些好处,还是比较客观的
滋养大脑,提高记忆力
根据美国《预防》杂志中对提高记忆力方法的总结,“每天吃两个苹果”赫然在列,研究表明。苹果中含有丰富的抗氧化成分,能够提高神经系统汇总乙酰胆碱水平,起到提高记忆力的效果,尤其是老人和孩子,更要养成经常吃苹果的习惯。
美容养颜且减肥
对于女性而言,减肥和美容应该是占据着极高的生活地位的,而苹果恰好能够二者兼顾。一方面,苹果中的水分以及维生素,能够充分有效的滋补皮肤,促进皮肤光洁弹性,有利于美容。
另一方面,晚餐以苹果来代替,其中的苹果酸成分还能帮助加剧消耗脂肪,帮助提高减肥效率
降低身体胆固醇
苹果中含有丰富的果胶,纤维素,VC等物质,通过促进消化,增强代谢的方式,能够帮助身体提高胆固醇的排出效率,稳定血脂等健康体征水平,肥胖人群和老人养成每天吃1到2个苹果的的习惯,也能有效降低心血管病风险。
不过,纵然苹果有着诸多的好处,但也并不是适合每一个人的,有一部分人反而不太适合吃生苹果。食用也需注意方式方法。
这几类人不适合吃生苹果, 想吃也得另寻方法
因为苹果属于相对偏寒性质的水果,如果在特殊时期不能接触寒凉食物的人群,自然是不太适合吃的:
比如痛经女性,因风寒感冒发烧人群等。
又因为苹果结构较硬,对肠胃消化强度药酒比较高:
所以例如溃疡性结肠炎患者,胃溃疡患者等,也同样不太推荐食用高粗纤维的苹果。
但是针对上述人群,虽然不能直接食用生苹果,但如果实在想吃,也可以换几种苹果的食用方式:
比如为了驱逐苹果的寒性,可以用苹果煮水,加上几颗枸杞,红枣中和,喝下去滋补又养生。
又或者直接食用煮熟的苹果,不仅纤维软化,利于吸收,味道也更甜更滋补,非常适合肠胃不好的朋友食用。
总而言之,“一天一苹果”,保证自己不生病那是天方夜谭,但吃苹果的好处,却是不容忽视的。
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