原料
有机生姜小黄姜1000克、上等大枣500克、初榨古方红糖500克
做法
1、生姜清洗后切成小块,可以去皮,不去皮也行;
2、红枣去掉内核;
3、将生姜榨成汁;
4、红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎;
5、磨好的红枣姜泥;
6、然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中;
7、用小火慢慢地煮,煮至粘稠。
冲泡方法: 每次两小勺,放入适量的开水。
饮用时间: 中午12点前饮用。下午晚上不推荐饮用,饭前饮用效果更佳,肠胃不好者可以饭后。从立夏喝到入伏停止。
(一个人一个月一斤半姜)
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